Dabar, jei vakarėliai baigėsi. Mūsų laukia savaitgalis, kad grįžtume prie rutinos. Taip pat į gastronominę rutiną, į kurią tikrai integruosime lengvus receptus, kad „nukenksmintume“ save nuo tiek daug kalėdinių pietų ir vakarienės. Tokie receptai spanguolių salotos ir džiovintų vaisių vinigrette.
Nežinau kaip jūs, bet po šių dienų jaučiuosi norėdama valgyti daiktus kietas ir lengvas. Taigi, jūs paruošėte šias visas salotas valgyti šiandien. Kaip turėsite laiko pamatyti, be minėtų ingredientų, jis turi ir kitų vaisių, kuriuos galite pakeisti savo nuožiūra.
Salotos su spanguolėmis ir džiovintų vaisių vinegrete
tai spanguolių salotos o džiovintų vaisių vinigretė idealiai tinka „detoksikuoti“ po tiek kalėdinių pietų ir vakarienės.
Autorius: Marija
Recepto tipas: užkandis
Porcijos: 2
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 4 saujos žalių lapų (salotos + endyvas)
- 1 vasarinis svogūnas
- Vyšniniai pomidorai 12
- 12 vynuogių
- 1 sauja bruknių
Dėl vinigretės
- 4 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai balzamiko acto
- 8 graikinių riešutų
- 12 pistacijų
- Dribsnių druska
Rengimas
- Valome salotas ir endyvas. Gerai nusausiname, supjaustome ir dedame į salotų dubenėlio ar lėkštės dugną.
- Mes supjaustėme laiškinius česnakus julienne ir vyšniniai pomidorai per pusę. Pridedame juos prie šaltinio.
- Tada dedame vynuoges ir bruknių.
- Keptuvėje skrudiname riešutus Būkite atsargūs, kad nesudegtumėte!
- Į stiklainį mes sujungiame visus vinaigrette ingredientus. Mes stipriai purtome ir mes rengiame salotas.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 170