Šis receptas idealiai tinka paruošti, kai lieka tyrės, o jei vis tiek norite, kad būtų lengviau, galite paruošti greitai paruošiamą tyrę.
Ingridientai
2 puodeliai tyrės
2 vidutiniai svogūnai
Druska ir pipirai pagal skonį
Plakti 2 kiaušiniai
12 empanadų tapų
Reikalingas alyvos kiekis
„Manteca“
Procedūra
Supjaustykite ir patroškinkite svogūną aliejuje, kai jis bus skaidrus, išimkite jį, išpilkite aliejų ir sumaišykite su tyrele, pagardinkite ir sumaišykite 1 kiaušinį. Ant prekystalio uždėkite dangtelius ir įdėkite dalį įdaro, sudrėkinkite kraštus vandeniu ir uždarykite juos nuo centro iki galiukų, aptepkite plaktu kiaušiniu.
Paimkite empanadas į orkaitę ant riebalais pateptos keptuvės ir kepkite karštoje orkaitėje, kol tešla taps auksinė, tada leiskite jai sušilti ir pabarstyti cukraus pudra.