Dešros namuose nėra verdamos, o kai norime, norėtume, kad jos būtų šviežios. Jie mums daug žaidžia; galime juos kepti ar troškinti. Arba sujunkite abu procesus pagal tą patį receptą: dešros su karamelizuotu svogūnu kepta. Skamba gerai, tiesa? Patiekiami troškintuve, jie tampa puikiu vakarienės variantu.
Ingredientų atrodys daug, bet tai jūsų negąsdina. Dešros su karamelizuotais svogūnais yra paprasta paruošti. Receptas reikalauja, taip, skirti šiek tiek laiko virtuvei. Mes turime kepti dešras iš vienos pusės, o iš kitos - paruošti karamelizuotą svogūną. Likusią dalį atlieka orkaitė.
Keptos karamelizuotos svogūnų dešrelės
Šios keptos dešrelės su karamelizuotu svogūnu yra puikus pasiūlymas kitoms rudens vakarienėms.
Autorius: Marija
Recepto tipas: Mėsa
Porcijos: 2
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 8 kiaulienos dešros
- 2 cebollas
- 2 sviestiniai riešutai
- 1 šaukštas rudojo cukraus
- 1 šakelė rozmarino
- 2 šaukštai balzamiko acto
- ½ stiklinės raudonojo vyno
- 200 ml mėsos sultinio
- 1 sauja kapotų petražolių
- Sal
- Juodieji pipirai
Rengimas
- Įkaitiname orkaitę iki 180ºC.
- Mes kepame dešras keptuvėje su aliejumi, druska ir pipirais. Kai jie paruduos, nukeliame nuo ugnies ir rezervuojame.
- Susmulkiname svogūną ir mes įdėjome jį į brakonierių į keptuvę su sviestu. Kai jie pakeis spalvą, įpilkite cukraus ir leiskite jiems karamelizuotis.
- Įtraukiame rozmariną ir suteikus kelis apsisukimus, užpilame balzamiko acto purslų. Virkite, kol svogūnas gerai karamelizuosis.
- Dėkite dešreles į keptuvę ir Laistome raudonuoju vynu ir sultiniu. Užvirkite ir virkite 3-4 minutes. Vėliau keptuvę nunešame į orkaitę.
- Virkite orkaitėje maždaug 15-20 minučių.
- Mes patiekiame karštus.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 405