Neturite laiko gaminti? Pasirinkus šį receptą, laikas neturėtų būti pasiteisinimas. Tai paruošėme 15 minučių kuskusas su cukinijos lazdelėmis ir tu praeini. Tie, kurie dar neatradote kuskuso, ko laukiate? Tai tampa puikiu sąjungininku puolant puolimui ar tinginystei.
Užtenka keturių minučių virti kuskusą, laikas, kurį mes naudojame šiame recepte, paruošdami likusius ingredientus. Man patinka, kad svogūnas jį išbrinkintų, kol jis taps skaidrus, o man patinkančios cukinijos su odele ir al dente, paprasčiausiai patroškintos. Ar jums patinka tokio tipo receptai? Nenustokite išbandyti salotų kuskusas, kopūstai ir morkos.
- 1 stiklinė kuskuso
- 1 vaso de agua
- 1 sviesto rankenėlė
- ½ baltojo svogūno
- ½ mažos cukinijos
- Sauja razinų
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- Pipirai
- Susmulkiname svogūną Džuljeną ir ištroškinkite keptuvėje su aliejumi.
- Kol tai bus padaryta, mes įdedame kuskusą į dubenį ir užpilame verdančiu vandeniu. Išimame, uždengiame talpyklę ir leidžiame pailsėti gamintojo nurodytą laiką, maždaug tris minutes.
- Laikui bėgant, mes pridedame sviesto rankenėlė ir šakute atlaisviname kuskuso grūdus. Mes patiekiame ant lėkštės.
- Kai svogūnas pakeis spalvą, įmaišome cukinijas supjaustyti juostelėmis, pagardinti ir patroškinti kelias minutes. Galiausiai dedame razinas ir dar minutę patroškiname. Mes tarnaujame per kuskusą.
- Pabarstykite pipirais juoda viršuje ir patiekite dar karštą.