Kuskusas yra labai universalus; Galime naudoti tiek salotose, tiek karštuose patiekaluose. Be to, atsižvelgiant į virimo greitį, jis yra idealus, kai trūksta laiko. Nors šiandien siūlomas receptas nėra ypač greitas, tačiau kuskusas su grybais ir moliūgais Tai pavogs bent 30 minučių jūsų laiko.
Moliūgų ir grybų derinys suteikia šio patiekalo spalvą ir skonį. Aš naudojau grybus Portobello ir Shiitake grybai ją paruošti, tačiau galite naudoti veisles, kurios jums labiausiai patinka, kurių turite daugiau arba kurios yra pigesnės. Pabandyk!
Kuskusas su grybais ir moliūgais
Šiandien siūlomas kuskusas su grybais ir moliūgais yra paprastas ir gana greitai paruošiamas. Tai pavogs tik 30 minučių jūsų laiko.
Autorius: Marija
Recepto tipas: pagrindinis
Porcijos: 3
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 Cebolla
- 1 žalia paprika
- 1 vidutinis moliūgų ratas
- 280 g. grybai (smulkinti)
- 1 puodelis kuskuso
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- Pipirai
- Vanduo
Rengimas
- Susmulkinkite svogūną, pipirus ir brakonierius keptuvėje didelis su lašeliu alyvuogių aliejaus maždaug 10 minučių.
- Tuo tarpu mes pašaliname moliūgo odą ir supjaustome kauliukais. Įpilkite jį į keptuvę, įberkite druskos ir pipirų ir virkite dar 10 minučių.
- Kitas suberkite grybus ir kepkite dar 8 minutes, kol baigsis.
- Tuo pačiu metu puode, ruošiame kuskusą laikydamiesi gamintojo nurodymų.
- Kai kuskusas bus laisvas, patiekiame jį į dubenį ir užpilame daržovėmis.