Šiandienos receptas traškios daržovės su ožkos sūriuTai labai paprastas ir greitas paruošimas tapas ar starteris. Turime mintį, kad gaminimas užtrunka ilgai, tačiau, jei mokame pasinaudoti rinkos pranašumais, kuriuos šiandien mums suteikia rinka, per kelias minutes galime pagaminti įvairių skanių ir maistingų patiekalų. Dėl to turime išvyti mitą, kad gero valgio namuose negalima gaminti iš kokybiškų šaldytų produktų. Mes taip pat žinome, kad pramoniniai maisto produktai, greitai užšaldyti ir esant labai žemai temperatūrai, nepakeičia pagrindinių maistinių medžiagų. Priešingai, dėl užšalimo namie jų sumažėja.
Paruošimo laikas: 20 minučių
Ingridientai
- 4 plytų tešlos lakštų
- 250 gr šaldytų špinatų
- 1 rulonas ožkos sūrio
- 2 šaukštai smulkinto česnako, užšaldyti
- 2 kietai virti kiaušiniai (nebūtina)
Rengimas
Špinatus atšildome keptuvėje su aliejaus lašiniu. Jei pirkote tuos, kurie pateikiami dideliais kubeliais, geriau nei prieš tai atitirpinkite mikrobangų krosnelėje. Kai jie suminkštės, dedame česnaką, druską, pipirus ir maltą čili. Mes paliekame juos ant ugnies, kol pastebime, kad jie neturi vandens.
Orkaitę pasukame į 180º ir pradedame rinkti traškias. Pirmiausia sujungėme keturis lapus ir supjaustėme juos per pusę.
Mes paimame kiekvieną pusę ir užpildome juos. Pirmiausia ant viršaus dedame sūrio porciją, kiaušinio gabalėlį ir šaukštą špinatų. visą kraštą nudažome plaktu kiaušiniu.
Mes paimame vieną galą ir užlenkiame jį ant įdaro.
Kitu galu uždengiame kaip nuotraukoje.
Viršutinį galą dažome kiaušiniu, o tada atsargiai suvyniojame, pradedant nuo apačios. Rulono kraštus paliekame žemyn, kad jis neišskiltų.
Mes dedame juos į kepimo popieriumi išklotą skardą. Mes viriame kelias minutes, kol pagels.
Valgome juos karštus.
