Kiaušinių ir tuno kroketai
Praėjusią dieną mokėme, kaip pasigaminti labai sveikų kanapių su kietai virtu kiaušiniu ir tunu ir, kaip virtuvėje nieko neišmeta, Aš pasinaudojau tuo pačiu tų kanelonų įdaru, kad gaminčiau skanius kroketus, kurie tikrai buvo sėkmingi.
Šiuos naminius kroketus visada labai gerai priima visi, tiek suaugusieji, tiek vaikai, todėl tai yra gerai greita sveika vakarienė. Be to, jie gali būti naudojami kaip dangtelis ar karštas užkandis, norint atverti burną pirmiesiems patiekalams.
Ingridientai
- 3 virti kiaušiniai.
- 2 skardinės tuno.
- 1/4 svogūno.
- Alyvuogių aliejus
- 2 šaukštai miltų.
- Pienas.
- Mušiau kiaušinį.
- Duonos trupiniai.
Rengimas
Pirma, verdame kiaušinius mažame puode su vandeniu apie 10 minučių. Leiskite jam atvėsti ir supjaustykite mažais kauliukais.
Tada padarysime a bechamel pakankamai storas, kad atvėsus kroketes būtų galima pagaminti be didelių sunkumų. Į šį bechamelį pridėsime smulkintą kiaušinį ir dvi skardines skaldyto tuno. Mes įdėsime jį į aukštą šaltinį ir leiskime jam atvėsti.
Tada paimsime nedideles kroketų tešlos porcijas šaukštais arba rankomis ir pagaminsime tipiškos formos. Tai bus duona su plaktu kiaušiniu ir džiūvėsėliais.
Galiausiai mes kepsim keptuvėje arba keptuvėje su dideliu kiekiu alyvuogių aliejaus. Juos patieksime kartu su tokiu padažu kaip majonezas ar kečupas.
Daugiau informacijos apie receptą
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
Kilokalorijos vienai porcijai 368
Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.