Šokoladu užpildytas raguolis kaip desertas ar užkandis jie yra idealūs. Paruošti labai paprasta, mes tiesiog turime turėti sluoksniuotą tešlą ir šokoladą.
Los šokoladu įdaryti kruasanai visada patinka, ypač mažiesiems, tačiau jų taip pat galima įdaryti uogiene, grietinėle, vaisiais ... Galime paruošti jų įvairiausių, jie visada labai geri ir su labai traškia sluoksniuota tešla.
Šokoladu užpildytas raguolis
Autorius: montse
Recepto tipas: desertai
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- Sluoksniuota tešla
- Lazdyno riešutų kremas arba šokoladas ištirpti
- Kiaušinis
- Cukraus stiklas
Rengimas
- Norėdami paruošti šokoladu įdarytus raguolius, pirmiausia įjungiame orkaitę 180 ° C temperatūroje.
- Imame tirpstantį šokoladą, pusę tabletės, dedame į mikrobangų krosnelę porai minučių esant 600 laipsnių temperatūrai, išimame ir išmaišome. Taip pat vertas kakavos kremas, kurį jie jau parduoda.
- Paruošiame kruasanus, paskleidžiame tešlą ant prekystalio ir dedame truputį miltų, picos pjaustytuvu darome trikampius, jei tešla apvali, geriau juos pasigaminti.
- Plačiausiame sluoksniuotos tešlos krašte centre padarome nedidelį pjūvį, o centre dedame kakavos kremą arba šaukštą tirpinto šokolado.
- Kiekvieną trikampį susukame nuo plačios iki siauros dalies, palikdami šokoladą viduje ir suformuodami jį į kruasaną, pasukdami galus į vidų.
- Šokoladu įdarytus raguolius įdėsime į kepimo skardą, išklotą riebiu popieriumi.
- Mes išplakame kiaušinį ir teptuku dažome kruasanus, kad suteiktume jiems spalvą
- Mes juos įdėsime į orkaitę, kol jie bus aukso rudos spalvos apie 20-25 minutes.
- Kai jie bus auksiniai, išimame, leidžiame jiems atvėsti ir pabarstome cukraus pudra.
- Ir jie bus paruošti valgyti !!
- Jie yra labai turtingi ir traškūs.