Po kalėdinių valgių dažniausiai jaučiuosi norinti valgyti daugiau nei bet kada daržovių sriubos ir kremai, Ar tai nutinka ir jums? Šis bulvių ir porų kremas yra viena iš daugelio alternatyvų, kuriomis pasidalijome su jumis šiame tinklaraštyje ir kurią galite lengvai paruošti.
Nėra nieko lengviau, nei įdėti kai kuriuos ingredientus į puodą ir leisti jam atlikti savo darbą. Negalima pasiteisinti nevirti bulvių kremas kaip laikaisi; Jums tereikia sulaikyti ingredientus ir pusvalandį „stebėti“ puodą. Lengva, tiesa?
Bulvių ir porų kremas
Šis bulvių ir porų kremas yra paprastas, nebrangus ... Patogus patiekalas, idealiai tinkantis pailsėti nuo Kalėdų vaišių.
Autorius: Marija
Recepto tipas: užkandis
Porcijos: 6
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 arbatinis šaukštelis pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 3 porai, supjaustyti
- 2 česnako skiltelės, susmulkintos
- 1 kg. bulvės, nuluptos ir susmulkintos
- 1 lauro lapas
- 75 ml. baltas vynas
- 1 L vištienos sultinio
- 100 ml išgarinto pieno (nebūtina)
- Druska ir pipirai
Rengimas
- Įdedame troškinį aliejaus, porų, česnako, bulvių ir lauro lapų.
- Mes kaitiname ir kai karšta pilame baltąjį vyną ir patroškinti porą minučių.
- Po supilkite vištienos sultinį kol bulvės ir porai pasidengs, virkite 30 minučių arba kol ingredientai suminkštės.
- Mes pašaliname lauro lapą ir sutriname, kol gauname kremą švelnus. Norėdami įsitikinti, kad jis yra norimos konsistencijos, pirmiausia nuimkite puodelį sultinio ir vėl įpilkite, kai likusi dalis bus sutraiškyta, jei manote, kad tai būtina.
- Susmulkintas, pilame išgarintą pieną ir virkite 10 minučių.
- Galiausiai, sezonas pagal skonį ir mes tarnaujame.