Kremai yra puikus pasiūlymas pristatyti daržoves mažiesiems. Šis iš šparaginės pupelės ir cukinijos Tai lengva paruošti ir greitai! jei daržovėms virti naudojate greitpuodį. Be abejo, galite gaminti ir puode tradiciniu būdu.
Ką turi šis augalinis kremas? Cukinijos ir šparaginės pupelės yra žvaigždės, tačiau mes taip pat įtraukėme porą ir bulves. Galėjome virti daržoves vandenyje, bet tai padarėme vištienos sriuba, kad praturtintų jo skonį. Rezultatas yra lygus kremas, kurį galime patiekti su trupučiu tarkuoto sūrio, kad padidintume jo kremiškumą.
Žaliųjų pupelių ir cukinijų kremas
Šis cukinijų ir šparaginių pupelių kremas yra puikus pasiūlymas įtraukti daržoves į mažųjų mitybą.
Autorius: Marija
Virtuvė: Tradicinis
Recepto tipas: Kremai
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 cukinija
- 300 g. žaliosios pupelės
- 2 maži porai
- 1 vidutinė bulvė
- 1 vištienos šlaunelė (sultiniui)
- 2 sūriai
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- Pipirai
Rengimas
- Pradedame nuo pasiruošimo paprastas vištienos sultinys. Norėdami tai padaryti, kepkite vištienos šlaunį su vandeniu greitpuodyje maždaug 15 minučių.
- Tuo tarpu ruošiame daržoves. Mano atveju pupelės buvo užšaldytos, švarus ir kapotas; Jei jūsų atveju taip nėra, turėtumėte pradėti nuo to.
- tada nulupame ir supjaustykite cukiniją gabalėliais.
- Mes pašaliname poro išorinės odos, mes padarome kryžminį koto pjūvį ir pašaliname dirvą po čiaupu. Mes supjaustėme jį į gabalus.
- Į puodą, troškinį ar troškinį, kuriame ruošime paruošti kremą, įlašiname aliejaus purslų. Mes įtraukiame daržoves, pagardiname ir troškiname kelios minutės.
- Tuo tarpu mes nulupame ir supjaustome bulvę į mažus gabalėlius. Mes įdedame jį į troškintuvą ir du kartus pasukame.
- Mes padengiame sultiniu Daržovių. Mes pilame tik tiek, kiek reikia, kad daržovės būtų padengtos.
- Uždenkite ir virkite maždaug 25 minutes.
- Mes pašaliname dalį skysčio ir susmulkiname daržoves su dviem sūriais. Jei džiūsta, įpilame dar šiek tiek sultinio, kol pasieksime norimą konsistenciją.
- Mes patiekiame su tarkuotu sūriu arba kai kuriais skrebučiais.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 140