Ryžių pudingo kremas, klasikinis desertas su kitokiu prisilietimu
Niekada labai nemėgau ryžių pudingasTačiau pamačiusi galimybę tai padaryti kiek kitaip, negalėjau nepamiršti išbandyti. Ryžių pudingo manęs neįtikina tekstūra, todėl ir kilo ši idėja
Man pasirodė taip gera ir man labai patiko, be jokios abejonės, jis lieka tarp mano įprastų desertų namuose.
Paprasčiausia šiek tiek pakeisti pateikimą, klasikinį ryžių pudingą paversti kreminiu ir lengvu desertu. Ta proga panaudojau keletą stiklinių puodelių (iš jogurto, kurį taupau), kad jį būtų galima patiekti atskirai, ir tai pavyko!
Ingridientai
- 1 litras pieno
- 200 gramų ryžių
- 125 gramų cukraus
- 2 cinamono lazdelės
- Citrinos žievelė
- Cinamono milteliai papuošti
plėtojimas
Puode ruošiame pašildyti pieną su cukrumi, citrinos žievelėmis ir cinamono lazdelėmis. Mes virsime ant vidutinės ugnies, kol pienas pradės virti. Užvirus supilame ryžius ir išmaišome, paliksime juos ant silpnos ugnies, toliau stebėdami ir maišydami, kad jie nedegtų, kol ryžiai baigsis.
Paruošę pašalinsime citrinos žievelę ir cinamono lazdeles. Dabar įprasta būtų patiekti ir leisti jam atvėsti, bet mes jį praleisime per maišytuvą, kad gautume kremą (jei reikia, įpilkite šiek tiek daugiau pieno), ir mes jį patieksime stiklinėse. Pabarstykite maltu cinamonu ir leiskite jam atvėsti. Kai jie atvės, jie bus paruošti gerti.
Nepaprastas apetitas!
Daugiau informacijos - Lengvi šokoladiniai vaniliniai sausainiai
Daugiau informacijos apie receptą
Paruošimo laikas
Maisto gaminimo metas
Bendras laikas
Kilokalorijos vienai porcijai 350
Straipsnio turinys atitinka mūsų principus redakcijos etika. Norėdami pranešti apie klaidą, spustelėkite čia.