Savaitgalį pradedame paruošdami paprastą ir labai maistingą receptą: Žiedinių kopūstų kremas, bulvių ir salierų. Tai patiekalas, kurį paruošti užtruksime daugiau nei 30 minučių ir kurį galėsite patiekti kaip pirmąjį patiekalą per pietus arba kaip vienintelį patiekalą lengvai vakarienei. Švelnaus skonio tai įtikins visą šeimą.
Tai yra augalinis kremas, todėl namuose yra kažkas, kas nenori jo išbandyti. Taigi jis pridėjo pomidorų koncentrato; vienas arbatinis šaukštelis šiek tiek pakeičia jo skonį ir spalvą. Galite patiekti su trupučiu pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus ar šiek tiek keptų porų, svogūnų ar lašinių pagal jūsų skonį!
Žiediniai kopūstai, bulvių ir salierų sriuba
Šis žiedinių kopūstų, bulvių ir salierų kremas yra lengvas ir maistingas, idealus patiekalui pradėti ar vakarienei patiekti kaip vienintelį patiekalą kartu su skrebučiais ar keptais porais.
Autorius: Marija
Virtuvė: Tradicinis
Recepto tipas: Daržovės
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- ½ svogūno
- ¾ žiediniai kopūstai
- 3 mažos bulvės
- 2 salierų lazdelės
- 1 poras
- 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- Pipirai
Rengimas
- Mes paruošiame visus ingredientus. Mes nuplauname, nulupame ir supjaustome Gabalėliais svogūnas, bulvės, salierai, porai ir žiediniai kopūstai.
- Į puodą įdedame aliejaus šlakelį. Pristatome visas daržoves, sezoną ir patroškinkite apie 3-4 minutes ant vidutinio ir didelio karščio, maišant mediniu šaukštu.
- Įtraukiame koncentratą pomidorų padažo ir daržoves užpilkite vandeniu. Uždenkite troškintuvą ir virkite 30 minučių.
- Mes pašaliname dalį sultinio iš troškinimo ir laikome jį dubenyje.
- Daržoves susmulkiname kol gaunamas vienalytis ir lygus kremas. Įpilkite rezervuoto sultinio, kol bus pasiekta norima konsistencija.
- Mes patiekiame karštus su šlakeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus ir trupučiu šviežiai maltų juodųjų pipirų.