Receptai, kuriuose ėrienos mėsa yra pagrindinis ingredientas, yra tokie pat „mėgstami“, kaip ir „atmesti“. Kodėl mes taip sakome? Nes tai yra ypatingo skonio mėsa, kuri jums arba labai patinka, arba visai nepatinka.
Mano namuose mums pasisekė, kad jis patinka beveik visiems ir tai buvo mūsų valgis praėjusį savaitgalį. Jums nereikia daug ingredientų ir tai daroma per trumpą laiką. Tarkime, tai yra įprastas valgis, tinkamas sekmadienio pietų metu, kuriuo galima mėgautis visos šeimos kompanijoje.
Jei aš jus pakankamai motyvavau paragauti šio skanaus patiekalo, toliau skaitykite mūsų # receptas de ėriena su pipirais ir bulvėmis.
Ėriena su pipirais ir bulvėmis
Aviena su pipirais ir bulvėmis yra idealus patiekalas, kuriuo galėsite mėgautis su visa šeima. Pritaikykite tai praktiškai kitą savaitgalį ir pasakykite, ar jums patiko.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Mėsa
Porcijos: 4-5
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 4 avienos kojos
- 3 vidutinės / didelės bulvės
- 1 Cebolla
- Juodieji pipirai
- Čiobreliai
- 200 ml baltojo vyno
- Sal
- Alyvuogių aliejus
- Vanduo
Rengimas
- Vienoje orkaitės plokštė, šiek tiek pabarstėme dugną alyvuogių aliejaus purškalas. Jei neturite šio formato, įlašinkite kelis lašus ir ištepkite jį sugeriančia servetėle.
- Tada mes įdėsime supjaustytos ir nuluptos bulvės, su trupučiu SAL aukščiau ir juodieji pipirai.
- Ant jų uždėsime ėrienos kojos (šiuo atveju jų buvo 4), o virš jų mes pridėsime baltas vynas. Tada pridėsime šiek tiek druskos, juodųjų pipirų ir čiobreliai apie juos.
- Paskutinis dalykas bus pridėti truputis vandens iki padėklo, maždaug 150 ml. Šis paskutinis prisilietimas yra toks, kad bulvės būtų švelnesnės ir sultingesnės.
- Palikite viską orkaitėje, kurios temperatūra yra 220 ºC 20-25 min, priklausomai nuo to, ar jums patinka jūsų mėsa nepakankamai paruošta, ar gerai padaryta.
- Ir pasiruošę! Patiekalas paruoštas pagal skonį ...
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 550