Dar kartą pateikiu receptą, pagamintą iš man patinkančio ingrediento, triušio. Šiandien noriu pasidalinti su jumis triušio su krevetėmis receptas. Lengvai pagaminamas, maišosi jūra ir kalnai, man tai patinka.
Kaip visada pradedame nuo pirkimo ir kitos detalės, kad paruoštumėte mūsų receptą šiandien.
Sunkumo laipsnis: Lengva
Paruošimo laikas: 45 minučių
Ingredientai 4 žmonėms:
- 1 triušis
- 12 krevečių
- konjakas
- aliejaus ir druskos
Dėl padažo:
- 1 triušio kepenėlės
- juodas vynas
- migdolai
- lazdyno riešutai
- druska ir aliejus
Mes pradedame supjaustydami triušį į gabalus, Šį kartą gaminsime juos įprasto dydžio, kad jie nebūtų per dideli.
Kai nupjausime triušį, dedame į puodą su aliejumi, kad trumpam apskrustų. O kai jau paruošiame, pridedame vandens, kad apsemtų kad jis būtų baigtas.
Kol triušis kepa, Į keptuvę pilame šiek tiek aliejaus ir patroškiname krevetes., priduriame konjako ir mes liepsnojame. Vaizdelis nelabai geras, nes reikia perkelti į liepsną, bet pagalvojau, kad būtų įdomu pakabinti. Leisk pailsėti.
Dabar susitinkame padažas, truputis juodo vyno, paties triušiuko kepenėlės, migdolai ir lazdyno riešutai, truputis druskos ir pereiname per mini blenderį.
Kai triušis sumažino sulčių kiekį, Supilkite padažą, gerai išmaišykite ir suberkite krevetes. Leidžiame virti lėtai, kad sutirštėtų. padažo ir jis bus paruoštas patiekti.
Turiu tik tau palinkėti gero apetito ir komentuokit kurią galima gaminti ir su kitų rūšių mėsa.
Wowwww! koks nuostabus receptas!!!