Šiandienos receptas yra vienas iš tipiškiausių kiekvieniems namams. Jei turite šiek tiek mėsos - vištienos ar jautienos - ir turite bulvių, jums reikia šiek tiek daugiau, kad būtų geras bulvių troškinys su mėsa. Tai galima laikyti vienu iš tų pakaitos receptai kad kiekviena mama daro tada, kai iš tikrųjų nežino, ką paruošti valgyti.
Vis dėlto tai yra gana maistingas receptas ir idealus šaltoms dienoms. Aš palieku jums receptą!
Bulvių troškinys su mėsa
Šis bulvių troškinys su mėsa yra idealus, kad likusią dienos dalį ir toms akimirkoms, kai spaudžia šaltis, turėtų daugiau energijos.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Tradicinis
Recepto tipas: Virti
Porcijos: 4-5
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 400 gramų smulkintos jautienos
- 1 kg bulvių
- 2 zanahorias
- Pusė svogūno
- Pusiau prinokęs pomidoras
- Pusė žaliųjų pipirų
- 4 česnakai
- 150 ml. baltas vynas
- 450 ml. vandens
- 100 ml. vištienos sultinys
- Šafranas
- Alyvuogių aliejus
- Sal
Rengimas
- Į didelį puodą dedame truputį alyvuogių aliejaus Troškinti česnakai, svogūnai, pomidorai, morkos ir pipirai. Viskas bus gerai sukapota ir susmulkinta, mes dedame jį ant vidutinės ugnies ir leidžiame viskam virti.
- Tada dedame susmulkintą veršieną ir per didelę ugnį Leidžiame šiek tiek paruduoti, bet ne per daug, kad nebūtų per sunku.
- Kai mėsa bus aukso ruda, mes įpilame pusę stiklinės baltojo vyno ir išgaruos alkoholis, dedame likusius ingredientus: bulvės supjaustytos tako, vanduo, šaukštelis šafrano, druska pagal skonį ir vištienos sultinys.
- Mes uždengiame puodą ir leidžiame jam vidutiniškai kaitinti apie 20-30 minučių, kol bulvės suminkštės. Eikite į testavimą taip dažnai.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 350
Turtingas, turtingas