Puikus derinys, lengvas ir idealus šaltoms dienoms bei reikliausiems gomuriams. Šis receptas greitai paruošiamas per 45 minutes, jį paruošite ir duosite 5 porcijas.
Nagi, nepasilik to nedarydamas.
Ingridientai
750 gramų nugarinės
Pusė taurės baltojo vyno
3 skiltelės česnako
1 vidutinis svogūnas
20 grybai
1 stiklinė virtų rudųjų ryžių
5 šakelės petražolių
2 citrinos
4 šaukštų alyvuogių aliejaus
5 porcijos baltųjų ryžių
Druskos ir pipirų skonis
Procedūra
Nugarinę supjaustykite nedideliais gabalėliais, supjaustykite ajó, petražoles ir svogūną, tada išspauskite citrinas į puodą su karštu aliejumi, 3 minutes patroškinkite česnaką, svogūną ir grybą, suberkite petražoles, citrinas ir pagardinkite.
Įpilkite vyno, kai jis bus suvartotas, įpilkite stiklinę daržovių sultinio ir virkite 15 minučių. Pasibaigus šiam laikui, nugarinė dedama ant ryžių ir kepama dar 5 minutes.
Aš patiekiau labai šiltą.