Šiandieninis patiekalas idealiai tinka mėgstantiems jūrinius skonius. Tai kalmarai su keptomis bulvėmis, idealiai tinka vieno patiekalo pietums. Kalmarai šiandien yra gana pigus o kaip su bulvėmis? Tai puikus priedas prie bet kokio valgio!
Kalmarai su bulvytėmis
Calamari su bulvytėmis yra idealus patiekalas, kurį patieksite nepakartojamai per pietus.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Žuvis
Porcijos: 5-6
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kg kalmarų
- 7-8 bulvės
- 200 ml baltojo vyno
- 200 ml žuvies sultinio
- 1 Cebolla
- 6 skiltelės česnako
- 1 aitrioji paprika
- Saldžioji paprika
- Alyvuogių aliejus
- Sal
Rengimas
- Į puodą pilame gerą pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus srovę. Mes pašildome ir tada pridedame svogūnas gerai supjaustytas griežinėliais, kaip ir česnakai, jau nulupti.
- Kai padažas baigsis, dedame saldžios paprikos pagal skonį (labiau už viską, kad nuspalvintų plokštelę). Šiek tiek patroškinkite su svogūnu ir česnaku, tada suberkite calamares jau švarus ir sveikas.
- Mes leidžiame keletą minučių virti kartu su likusiais ingredientais, tada dedame 200 ml baltojo vyno, 200 ml žuvies sultinio, šiek tiek SAL ir aitriosios paprikos.
- Mes paliekame aplink vidutinę ugnį 25 minučių, kol kalmarai suminkštės.
- Mes kartas nuo karto bandome ir, kai manome, kad tai tinkama, mes atidėjome.
- The Patatas Jas paprastai nulupame, nuplauname, supjaustome ir kepame. Ir pasiruošę!
- Labai sotus ir skanus patiekalas.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 490