Bulvių košė su tunu, labai pilnas ir lengvai paruošiamas patiekalas. Galime jį paruošti su skirtingais įdarais ir paruošti karštus ar šaltus patiekalus, priklausomai nuo įdaro.
Šiandien siūlomas receptas yra karštas, jame yra tuno įdaro aliejuje, tai puikus patiekalas vaikams, kur jie mėgaujasi žuvimi su bulvėmis. Pagal šį receptą mes esame geri ir galime jį paruošti kaip vieną patiekalą.
Bulvių košė su tunu
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: Pirma
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kilo bulvių arba 2 pakuotės, kad gautumėte tyrę
- Pienas
- 2 skardinės tuno aliejuje
- Sviestas
- Tarkuotas sūris
Rengimas
- Mes paimsime dvi tuno skardines, nusausinsime aliejų ir padėsime jį į lėkštę, šiek tiek supjaustysime.
- Mes ruošiame tyrę, galime tai padaryti pakuotėje, naudodami pieną, kad skonis būtų geresnis, darome taip, kaip nurodo gamintojas arba sutriname bulves, pirmiausia jas nulupame ir sukapojame, dedame į puodą su karštu vandeniu su truputis druskos Mes paliekame juos, kol jie bus paruošti.
- Kai jie yra, mes juos nusausiname ir perduodame per trintuvą, įpilame šiek tiek pieno, kad tyrė būtų minkštesnė.
- Imame kepimo indą ir dedame pusę tyrės, padengiančios visą padėklo pagrindą, ant viršaus dedame visą tuną ir baigiame padengti likusia tyrele ir uždengiame visą tuną, gerai išlyginame paviršių.
- Ant viršaus dedame tarkuoto sūrio sluoksnį ir keletą sviesto gabalėlių, dėklą nunešame į 180ºC temperatūros orkaitę su įjungta grotelėmis ir paliekame, kol gerai apskrus.
- Ir paruošta valgyti !!!
- Jei norite, galite įdėti sluoksnį kepto pomidoro ir padengti sūriu, vaikams tai labai patinka.