Bulvės su česnaku ir petražolių vinegrete

Bulvės su česnaku ir petražolių vinigrete, paprastas ir greitas receptas, idealiai tinkamas bet kokiam patiekalui ar užkandžiui.

Bulvės labai patinka visiems ir jas galima gaminti įvairiai, jas galima patiekti su bet kokiais ingredientais ir jos visada gerai atrodo. Jie visiems labai patinka Prancūziškos bulvytės yra žvaigždės patiekalas.

Šį kartą jos yra keptos bulvės su česnakų, petražolių ir acto padažu, o rezultatas puikus ir nebrangus.

spausdinti

Bulvės su česnaku ir petražolių vinegrete

Autorius: montse

Recepto tipas: Pradedantieji

Porcijos: 4

Paruošimo laikas:  15 m

Maisto gaminimo metas:  30 m

Bendras laikas:  45 m

Ingridientai

• 5-6 bulvės
• 4 skiltelės česnako
• Sauja smulkintų petražolių
• 3- 4 šaukštai acto
• Alyvuogių aliejus
• Sal

Rengimas

1. Norėdami paruošti bulves su česnaku, petražolėmis vinegretėje, pradėsime nuo bulvių žievelės, jų nuplavimo, džiovinimo ir supjaustymo plonais griežinėliais, mažesniais nei vienas centimetras.
2. Imame plačią keptuvę, įlašiname aliejaus purslų, įpilame bulvių, turėsime ant vidutinės ugnies, norime, kad jos būtų padarytos ir nesudegtų, jos turi būti iškeptos viduje ir šiek tiek parudavusios išorėje. Apie 15 minučių.
3. Kol verda bulvės, paruošiame košę. Nulupkite ir supjaustykite česnaką, suberkite juos į skiedinį su nuplautomis ir susmulkintomis petražolėmis.
4. Viską gerai sutrupiname, kai jis gerai sutrinka, įpilame kelis šaukštus acto, kaip jums patinka, galite įpilti daugiau acto, taip pat įpilame 2-3 šaukštus vandens, išmaišome ir gerai išmaišome.
5. Kai bulvės bus, galime pašalinti šiek tiek aliejaus, jei jų bus daug, įpilti košės ir pagardinti žiupsneliu druskos.
6. Viską išmaišome ir leidžiame skoniams susimaišyti. Turėsime vidutiniškai didelę šilumą. Mes leidžiame jam virti 2-3 minutes ir nuimkite nuo ugnies.
7. Patiekite labai karštame šaltinyje.

3.5.3226