Lazdyno riešutų pyragas, turtingas rudakis. Brownie yra tankus biskvitas, populiarus tradicinis šokoladinis pyragas Amerikos virtuvėje. Tai labai paprastas receptas, kurį reikia paruošti. Įprasta jį lydyti samteliu vanilinių ledų arba lydyto šokolado kremu.
Jis palaiko įvairius ingredientus ir daro juos skirtingus. Šiame recepte aš jį paruošiau su lazdyno riešutais, puikus šokolado ir lazdyno riešutų derinys, tačiau galite naudoti bet kokius džiovintus vaisius, kurie jums patinka, pavyzdžiui, graikinius riešutus, pistacijas ...
Lazdyno riešutas
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: desertas
Porcijos: 6
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 180gr. šokoladiniai „Nestlé“ desertai
- 150gr. sviesto
- 125gr. cukraus
- 3 kiaušiniai L
- 80gr. Iš miltų
- 50gr. lazdyno riešutas
- 1chta. Karališkos mielės
- Palaikyti kompaniją:
- 100 gr. juodas šokoladas desertams ar vaniliniams ledams
Rengimas
- Įkaitiname orkaitę iki 180ºC.
- Susmulkinkite šokoladą ir sviestą, suberkite jį į dubenį ir palikite ištirpti Bain-Marie ar mikrobangų krosnelėje, kai jis ištirps, išmaišykite ir gerai išmaišykite.
- Į kitą indą dedame kiaušinius ir cukrų, plakame, kol jis labai gerai išmaišomas.
- Į šį mišinį suberiame persijotus miltus, mieles ir plakame.
- Gerai išplakę į kiaušinių masę įmaišykite šokolado mišinį ir gerai išmaišykite, supjaustykite lazdyno riešutus ir sumaišykite.
- Į sviestu ir trupučiu miltų suteptą indą sukame tešlą, dedame į 180ºC temperatūros orkaitę ir paliekame 30–40 minučių, priklausomai nuo orkaitės.
- Mes leidome jam atsiskleisti.
- Ištirpiname truputį šokolado ir pridedame prie pyrago.
- Taip pat galime jį pridėti su vaniliniais ledais arba su trupučiu plakto grietinėlės.
- Mėgaukitės šiuo skaniu šokoladiniu pyragu, kuris jums tikrai patiks !!!