Naminiai bollycaos, specialūs vaikų vakarėliams

Vaikų vakarėliuose labai normalu, kad tipiškas sumuštinis Jamonas ir sūrio ar nocilos, be saldžiųjų bulvių, pramoniniai kepiniaiir kt. Nesveikas maistas, kuriame yra daug konservantų ir saldiklių, kurie ilgainiui kenkia vaiko organizmui.

Tačiau šiandien aš siūlau keletą labai skanių naminių bollycaos. Visi naminis gaminimas yra sveikesnis Jį nusipirkti gali būti šiek tiek sunku, tačiau jei mėgstame gaminti, tai visai ne problema.

Ingridientai

• 500 g miltų.
• 60 g sviesto.
• 60 g cukraus.
• 25 g kepimo mielių.
• 250 ml pieno.
• 3 kiaušinių.
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos.
• Žiupsnelis druskos

Rengimas

Pirma, mes atliksime „Bollycaos“ tešla. Norėdami tai padaryti, į dubenį suberkite persijotus miltus ir į juos įpilkite visų ingredientų, pirmiausia sausų (sviesto, cukraus, druskos), o tada skysčių (pieno, 2 kiaušinių, vanilės esencijos). Pieną šiek tiek pakaitinsime mikrobangų krosnelėje ir joje ištirpsime mieles. Ši tešla pradės būti lipni, tačiau minkysime ją tol, kol ji taps elastinga ir vienalytė, kad neliptų rankose. Tada leiskite jam pailsėti pusantros valandos.

Kai tešla pailsės, mes ją sulankstysime per pusę, o po to paspausime ir taip degas. Mes supjaustysime mažas ir plonas dalis ir ištempsime. Mes įdėsime šiek tiek uncijos šokolado ar nocilos viršuje ir mes jį suvyniosime kaip bandelę. Jūs turite gerai užsidaryti iš visų pusių, kitaip jis atsidarys.

Kai atliksime visus bollycaos, dėsime ant kepimo skardos, bet jų nedėkite, nes su karščiu jie pradeda kilti ir jie laikysis vienas kito. Nudažysime plaktu kiaušiniu ant viršaus ir pašausime į 180ºC temperatūros orkaitę maždaug 10–15 minučių, kad pamatytume aukso rudumą. Tai neturėtų būti daugiau nei tas laikas, kitaip bollycaos pasidarytų sunku ir mes norime labai švelnaus.

Daugiau informacijos - Česnakinė duona, pusryčiai ar Viduržemio jūros užkandis

Daugiau informacijos apie receptą

Paruošimo laikas 1 valanda ir 40 minučių

Maisto gaminimo metas 15 minučių

Bendras laikas 1 valanda ir 55 minučių

Kilokalorijos vienai porcijai 397