Šią savaitę aš tai paruošiau viso kviečių pyragas ir morkos, kad patiektų kavą užkandžių metu. Namuose mes šiuo metu mėgstame valgyti ką nors saldaus ir, nors pastaruoju metu, norėdami to išvengti, griebiamės saldumynų be pridėtinio cukraus, kartkartėmis darome išimčių.
Šis pyragas yra vienas iš tų, kuriuos man labai patinka gaminti. Kodėl? Nes tai taip paprasta kaip sausų ingredientų maišymas vienoje pusėje, šlapių ingredientų kitoje pusėje ir maišymas. Taip, jis neturi daugiau, todėl puikiai tinka tiems, kurie pradeda pasiteisinimą dėl karantino šioje kepykloje.
Namuose šiek tiek laiko praleidome orkaitėje dėl klaidos. Rezultatas buvo pyragas, šiek tiek sausesnis nei įprastai, bet labai gero skonio. Mes nusprendėme paskutinę minutę įpilkite šiek tiek šokolado, bet galite praleisti arba pakeisti, pavyzdžiui, smulkintais graikiniais riešutais. Tavo skoniui!
Receptas
- 100 g. visa avižinė košė
- 100 g. neskaldytų kvietinių miltų
- 30 g. avižų dribsniai
- 1 pakelis cheminių mielių
- 100 g. rudas cukrus
- 2 morkos, tarkuotos
- 200 ml. daržovių avižų gėrimas
- 50 ml. Alyvuogių aliejaus
- ½ šaukštelio vanilės esencijos
- 6 uncijos juodojo šokolado, susmulkinto (nebūtina)
- Įkaitiname orkaitę 180 ° C temperatūroje ir patepkite arba išklokite biskvito formą kepimo popieriumi.
- Mes sumaišome dubenį sausieji ingredientai: miltai, mielės, avižos ir rudasis cukrus.
- Kitame dubenyje sutrupiname sutarkuotą morką su daržovių avižų gėrimu, vanilės ekstraktu ir alyvuogių aliejumi.
- Šiuos drėgnus ingredientus užpilame sausų ingredientų mišiniu ir gerai išmaišome iki gauti vienalytę tešlą.
- Jei mes pridėti šokolado, Tai laikas tai padaryti. Baigę vėl sumaišysime.
- Norėdami baigti, įdėjome tešlą į formą ir kepkite 40-45 minučių arba kol pradurta lazda, ji išeis švari.
- Išjungiame orkaitę, leidžiame 10 minučių pašildyti visą kviečių pyragą ir mes išsiskleidžiame ant stovo baigti atvėsinti prieš bandant kąsti.
Gerai. Ar neturi kiaušinių?
Nė vienas. Tai kitoks pyragas, bet pirmyn ir išbandykite!