Kulinarijos receptuose mes dažnai raginame tai padaryti naminis kepinys. Tie iš jūsų, kurie mėgaujasi valgyti saldumynus, gali taip pasilepinti žinodami ingredientus, naudojamus jam gaminti. Pradžiai, pavyzdžiui, pyragaičiams šią morką jie visada yra puikus pasirinkimas
Keksiukus lengva pasigaminti, jų gali pasigaminti kiekvienas! Šiam morkų ir avižų pyragas Jums reikės tik dubenėlio ir rankinio maišytuvo. Ir, žinoma, tinkamos temperatūros orkaitė, kad pyragas pakiltų ir sustingtų. Ar turite viską, ko reikia norint pradėti?
Šis pyragas yra puikus pasirinkimas kaip pusryčiai ar užkandžiai. Tai labai švelni ir šiek tiek drėgna kempinė, kurios pagrindiniai ingredientai yra avižos, migdolai ir morkos. Taip pat nešiokite a didelis cukraus kiekis, todėl nerekomenduojama dažnai vartoti ar vaikams iki 2 metų, kurie nenori, kad jie priprastų prie cukraus skonio.
- 150 g. avižų dribsniai
- 80 g. maltų migdolų
- žiupsnelis druskos
- Šaukštelis cinamono
- 8 g. cheminės mielės (pusė paketėlio)
- 3 kiaušiniai L
- 100 g. panela
- 180 g. tarkuotą morką
- 100 ml. pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 80 ml. apelsinų sultys
- Bliudelyje sumaišome avižas, maltų migdolų, mielių, druskos ir cinamono.
- Kitame dubenyje mes mušėme bain-marie panela ir kiaušiniai, kol mišinio tūris padvigubės ir bus purus.
- Mes pridedame prie šio mišinio tarkuotą morką, aliejus ir apelsinų sultys, po vieną plakant po kiekvieno įpylimo.
- Tada palaipsniui įpilkite avižinių dribsnių ir migdolų mišinio, maišant švelniais judesiais ir apgaubiantis.
- Kai ingredientai bus gerai sujungti, supilkite mišinį į a liejimo formos, išklotos riebaliniu popieriumi, lengvai paliesdami ant stalviršio, pašalinsite oro burbuliukus.
- Tada paimame pelėsį į orkaitę, įkaitintą iki 180º ir kepkite 50 min arba kol pradurta centre dantų krapštuku, ji išeina švari.
- Galiausiai išimame pelėsį iš orkaitės ir prieš tai paliekame 10 minučių pašildyti išlankstyti ant grotelių kad jis baigtų atvėsti.