Kriaušių, cinamono ir graikinių riešutų pyragą patiekite šiltą!

Atėjus savaitgaliui aš visada atrandu akimirką iškepk saldainių. Tai darydamas manau didelis pasitenkinimas; Net ir tada, kai rezultatas nėra toks, kokio tikėtasi, verta mėgautis ta „vienatvės“ akimirka virtuvėje bei ją užliejančių aromatų įvairove.

O kvapams - tiems, kuriuos jis duoda kepant skanus kriaušių pyragas, graikiniai riešutai ir cinamonas. Labai sultingas pyragas, šiek tiek drėgnas centre, kuriame kriaušės suyra, graikiniai riešutai suteikia šiek tiek traškumo ir cinamonas - nuostabus aromatas. Taip, jūs žinote, kad aš mėgstu cinamoną; Neseniai naudojau šiuose skaniuose šokolado paplotėliai Išbandykite juos!

Ingridientai

• 56 gramai sviesto kambario temperatūroje
• 142 gramai rudojo cukraus
• 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės esencijos
• 1 didelis kiaušinis
• 120 gramų konditerijos miltų
• 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
• 1/2 šaukštelio sodos
• 1 šaukštelis cinamono
• 1 / 4 šaukštelis druskos
• 50 gramų smulkintų graikinių riešutų
• 120 ml. pasukas (galite pasigaminti ant rankenos)
• 2 kriaušės
• 1 1/2 šaukštelio rudojo cukraus + 1/2 cinamono

plėtojimas

Iš anksto pašildykite orkaitę 205 laipsnių temperatūroje ir sutepkite 20–22 cm formą. Su sviestu.

Sviestą ir rudąjį cukrų plakite dubenyje iki vientisos masės. sklandus ir kreminis mišinys. Tada įpilkite vanilės ir kiaušinio ir plakite toliau, kol sumaišysite.

Kitame dubenyje Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda, cinamoną ir druską. Įpilkite šį mišinį į ankstesnį 3 dalimis, pakaitomis su pasukomis; Tam padėkite sau mediniu šaukštu.
Tada pridėkite pusę susmulkintų graikinių riešutų ir sumaišykite mišinį.

Supilkite mišinį į riebalais išteptą formą. Nulupkite ir supjaustykite kriaušes supjaustykite griežinėliais ir padėkite ant tešlos - darykite tai tvarkingai, kad jie gerai pasiskirstytų.

Galiausiai pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu ir kapotų riešutų likę.

Kepkite, kol pyrago kraštai bus aukso rudos spalvos, apie 20-25 minutes. Norėdami patikrinti, ar jis paruoštas, įdėkite dantų krapštuką; jei jis išeina švarus aplink kraštus ir su kai kuriais šlapi trupiniai centre, bus laikas išjungti orkaitę.

Leiskite jam šiek tiek sustingti, neišlenkite ir patiekite šiltą arba kambario temperatūroje.

Pastabos

į pasigaminti pasukų namuose Į dubenį supilkite 250 ml šilto pieno (turėtumėte įkišti pirštą ir nesijausti karštu) su 15 ml. citrinos sulčių. Maišykite mišinį ir leiskite jam sėdėti 10 minučių. Po to laiko jis bus paruoštas naudoti. Nebijokite dėl savo išvaizdos, pienas „supjaustomas“, bet to mes ir ieškome.

Daugiau informacijos -Paplotėliai su šokolado drožlėmis ir cinamonu

Daugiau informacijos apie receptą