Artišoko ir česnako omletas. Kai norime ką nors paprasto ir greito padaryti, pirmiausia reikia prisiminti paruošti omletą, jie yra greiti ir skanūs.
Mes galime paruošti daugybę tortilijų rūšių, manau, kad jam viskas gerai, šį kartą aš ją paruošiau su daržovėmis, artišoko omletas su česnakuČesnakas suteikia jam labai gerą prisilietimą, jei jis jums nepatinka, galite jį ištrinti.
Tortilijose nėra daug kalorijų Viskas priklauso nuo to, ko dedama, tačiau šis artišokų ir česnakų omletas yra lengvas, po šių švenčių jis eina labai gerai.
Dabar, kai prasideda artišokų sezonas, jie yra geriausi, geresnio skonio ir švelnesni. Jie taip pat turi daug naudingų savybių mūsų sveikatai ir yra labai geri.
Mes galime juos paruošti lengvai vakarienei arba kaip pradžiai.
- 6-7 artišokai
- 6 kiaušiniai
- 2-3 česnako skiltelės
- Citrinos sulčių
- Aliejus
- Sal
- Norėdami pagaminti artišoko omletą su česnaku, pirmiausia nuvalysime artišokus, pašalinsime lapus iš išorės, kol paliksime švelniausią dalį. Mes juos perpjauname per pusę ir išvalome, jei centre yra purumo.
- Mes įdėsime dubenį su vandeniu ir citrinų sultimis. Artišokus supjaustome plonais griežinėliais ir suberiame į dubenį.
- Supjaustykite česnaką labai mažu.
- Mes dedame satiną ant ugnies su trupučiu aliejaus, įpilame česnako, išmaišome ir kol jie nusidažo, įpilame gerai nusausintus artišokus. Įberkite truputį druskos.
- Kol artišokai gaminami dubenyje, įmuškite kiaušinius ir truputį druskos, gerai išplakite. Kai kuriuos baltymus galime įdėti be trynių.
- Kai artišokai labai suminkštės, į kiaušinius įpilkite gerai nusausinto, viską išmaišykite.
- Vėl dedame keptuvę su labai mažai aliejaus, kai ji yra karšta, įpilame tortilijų mišinio.
- Leidžiame jam virti, kol sustings. Pamatę varškę, apsisukame ir leidžiame jai baigti gaminti.
- Pasinaudoti!!!