Ryžių patiekalo patiekimas yra garantuota sėkmė daugelyje šeimų. Ryžiai yra vienas mėgstamiausių daugelio žmonių maisto produktų, tačiau jie taip pat palaiko šimtus rūšių ir leidžia būti labai kūrybingiems virtuvėje. Naudodami bet kokį ingredientą, kurį rasite šaldytuve, galite greitai sukurti skanius ir kvapnius ryžius. Šiandien aš jus atvedu šis skanus ir paprastas ryžių receptas, šiuo atveju su kalakutienos filė ir kai kuriais grybais.
Kalakutienos mėsa puikiai tinka visiems, nes jos riebalų kiekis yra labai mažas, todėl ji ir yra ideali mėsa žmonėms, kurie rūpinasi savo mityba ir jų dietos. Be to, jo skonis yra labai švelnus ir puikiai tinka praktiškai bet kokiam deriniui. Grybų prisilietimas suteikia šiam patiekalui papildomos tekstūros ir skonio, todėl šis paprastas receptas yra puikus pasirinkimas bet kokiai progai.
- 1 didelė kalakutienos nugarinė
- 4 stiklinės apvalių ryžių
- 150 gramų grybų arba, jei norite, tik grybų
- 2 skiltelės česnako
- 1 prinokęs pomidoras
- Sal
- Petražolės
- Virgin alyvuogių aliejus
- 1 arbatinis šaukštelis maistinių dažų
- Žiupsnelis saldžios paprikos
- Pirmiausia turime paruošti mėsą, gerai išvalome galimus riebalus ir nuplauname po tekančiu šaltu vandeniu.
- Nusausinkite sugeriančiu popieriumi ir supjaustykite kalakutienos nugarinę į kąsnio dydžio gabalėlius.
- Dabar mes paruošiame keptuvę geru dugnu ir įpilame purvo alyvuogių aliejaus.
- Kai aliejus pasiekia temperatūrą, kepkite mėsą ant vidutinės ugnies.
- Suberkite susmulkintas česnako skilteles ir patroškinkite, kol mėsa įgaus šiek tiek spalvos, tačiau atsargiai, kad ji nesudegtų.
- Tuo tarpu pomidorą ketiname tarkuoti tarka.
- Į keptuvę suberkite tarkuotą pomidorą ir įberkite žiupsnelį saldžios paprikos.
- Dabar grybus gerai išvalome ir įpilame į ugnį, patroškiname porą minučių.
- Gerai išmaišome ir į keptuvę suberiame ryžius.
- Prieš įpilant vandens, šiek tiek pamaišome, kad ryžiai gerai sumaišytų su likusiais ingredientais.
- Dabar įpilame vandens, kuris bus po dvi stiklines už kiekvieną ryžių stiklinę arba pagal gamintojo instrukcijas.
- Pagal skonį įberkite druskos, petražolių ir šaukštelio maistinių dažų.
- Maišome paskutinį kartą ir leidžiame jam virti maždaug 18 minučių.
- Norėdami baigti specialiu prisilietimu, nuėmę ryžius, ant viršaus užpilkite citrinos sulčių purslų ir leiskite jiems pailsėti nemaišydami ryžių.
- Uždenkite švariu virtuviniu rankšluosčiu ir prieš patiekdami palikite jį maždaug 5 minutes.