Paprasti receptai dažnai yra tie, kurie mūsų atmintyje užima išskirtinę vietą. Tai ryžiai su brokoliais ir pomidorais Tai nėra receptas, iš kurio gaunama daug, bet tai yra receptas, į kurį kreipiuosi, kai esu abejingas. Nes? Nes man tai asocijuojasi su gerais prisiminimais.
Receptas yra labai paprastas, Tiesiog paruoškite padažą, išvirkite ryžius ir paskutinę minutę įdėkite virtus brokolius ir vyšninius pomidorus. Namuose mėgstame maišyti ryžius, kol jie verda, ir palikti šiek tiek sriubus. Nekreipiant dėmesio, kurio reikalauja rizotas, bet beveik.
- 2-3 šaukštai EVOO
- 1 svogūnas, sumaltas
- 1 žalia paprika, sumalta
- ½ raudonos paprikos, maltos
- 1 puodelis ryžių
- Daržovių sriuba
- 100 ml. pomidorų padažas
- ½ virto brokolio (10 min)
- 6-8 vyšniniai pomidorai
- Sal
- Juodieji pipirai
- Kepame daržoves žemame puode su trupučiu aliejaus ir žiupsneliu al.
- Kai jie nusidažo, įdedame ryžius ir patroškinkite porą minučių.
- Dedame padažą pomidorą ir išmaišykite.
- Tada mes paimame du puodus karšto sultinio ir mes leidome visam virti ant stiprios ugnies 6 minutes.
- Po, pašaliname ryžius ir, kai reikia, įpilame daugiau sultinio, kol ryžiai bus beveik paruošti.
- Šiek tiek prieš nuimant jį nuo ugnies, suberkite brokolius ir vyšniniai pomidorai perpus.
- Mes pašaliname nuo ugnies ir leisk pailsėti ryžius su brokoliais ir pomidorais porą minučių prieš patiekiant.