Kokie geri ir skanūs šie ryžiai! El Bolonijos ryžiai Prie mūsų stalų jis turėtų būti bent kartą per mėnesį. Tai labai pilnas patiekalas, pakankamai pilnas, kad nereikėtų jo pridėti prie antro patiekalo, o prieskoniai, tokie kaip baltieji pipirai ir raudonėliai, suteikia jam labai ypatingas skonis.
Jei norite paragauti šių skanių Bolonijos ryžių, pasilikite ir perskaitykite šį receptą. Tu nepasigailėsi!
Bolonijos ryžiai
Sodrus, tradicinis patiekalas, kurio pagrindiniai ingredientai yra ryžiai, mėsa ir keptas pomidoras. Skanus!
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Ryžiai
Porcijos: 4-5
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 350 gramų ryžių
- 300 gramų maltos jautienos
- 2 skiltelės česnako
- 1 Cebolla
- 500 gramų kepto pomidoro
- 300 ml. vandens
- 1 tabletė koncentruoto sultinio
- 25 gramų sviesto
- 60 gramų tarkuoto sūrio
- Raudonėlis, maltų baltųjų pipirų ir druskos pagal skonį
Rengimas
- Pirmasis žingsnis yra nulupkite svogūnąsupjaustykite jį plonais griežinėliais ir suberkite į puodą, kuriame virsime su 25 gramais sviestas ir su 2 skiltelės česnako susmulkinti. Tikėsimės, kad žinau poche visko truputį ir tada pridėsime faršą.
- Mes mesti SAL ir baltieji pipirai pagal skonį ir leisime tai padaryti keliems 15 minučių ant vidutinės ugnies.
- Toliau pridėsime Vanduo, keptas pomidoras, ryžiai ir sultinio kubas. Mes leisime tai daryti maždaug pusvalandį, maišant maždaug kas 10 minučių.
- Kai lieka 10 minučių, įpilkite raudonėlio ir tarkuoto sūrio.
Pastabos
Kad būtų dar skaniau, galite šiek tiek pabarstyti Parmezanas aukščiau.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 400