Puodeliai apelsinų kremo, paprastas ir greitai pagaminamas desertas Jį galime paruošti tik iš 3 ingredientų. Apelsinai yra vaisiai, kuriuos mes labai mėgstame, dabar sezonas, bet beveik turime visus metus, nors dabar jis pats geriausias, jie yra saldūs ir daug sulčių.
Su apelsinų galime pagaminti daugybę desertų, taip pat padažai pikantiškiems patiekalams, prie salotų, tai idealus vaisius, nes jį mėgsta vaikai ir suaugusieji.
Apelsinuose yra daug vitamino C ir skaidulų.
Puodeliai apelsinų kremo
Autorius: montse
Recepto tipas: Desertas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 750 ml. apelsinų sultys
- 2-3 šaukštai cukraus
- 50 gramų kukurūzų miltai (maizena)
Rengimas
- Norėdami paruošti apelsinų kremo puodelius, pradėsime nuo apelsinų valymo, gerai nuplaukite odą ir nusausinkite.
- Prieš išspausdami sultis, apelsinus sutarkuokite.
- Tada spaudžiame, kol gauname visas sultis, apie 750 ml. Atidėjome apie 100 ml.
- Apelsinų sultis supilkite į puodą, jei labai saldžios galite palikti be cukraus. Jeigu mėgstate saldžiau, dėsime tokio cukraus, kokio mėgstame. Taip pat dedame vieno ar dviejų apelsinų žievelę. Rezervuojame šiek tiek.
- Puodą statykite ant vidutinės ugnies, maišykite, kol cukrus ištirps.
- 100 ml. sulčių, kurias rezervavome, turi būti kambario temperatūros, suberkite kukurūzų miltus, maišykite, kol gerai ištirps be gabalėlių.
- Kai apelsinas puode įkaista, įpilkite apelsino stiklinę, kurioje ištirpinome kukurūzų miltus.
- Nuolat maišykite, kol mišinys sutirštės. Kai tik pradės tirštėti, nukelkite nuo ugnies.
- Į nedideles stiklines dedame kremą, ant viršaus dedame apelsino žievelę. Atvėsinkite iki kambario temperatūros, tada dėkite į šaldytuvą 3-4 valandoms arba į šaldiklį, taip bus labai geras šaltas kremas.