Ši skani ir maistinga ananasų uogienė yra nesudėtingas receptas, be to, todėl, kad ją pagaminę galite laikyti supakuotą be jokių nepatogumų maždaug metus ir mėgautis ja, kai norite ją vartoti.
Sudėtis:
1 didelis ananasas
500 gramų cukraus
1 didelės citrinos sultys
1 šaukštas malto cinamono
Paruošimo būdas:
Pirmiausia nuimkite ananaso žievelę ir šerdį, supjaustykite gabalėliais ir suberkite juos į dubenį, apšlakstykite citrinos sultimis ir įpilkite cukraus. Palikite šį preparatą marinuotis tris valandas.
Tada įdėkite juos į puodą ant silpnos ugnies, kol gabalėliai suminkštės. Tada sumalkite juos maišytuvu ir virkite toliau nenustodami maišyti, kol jis sutirštės. Kai ji bus tiršta, įpilkite cinamono miltelių. Galiausiai uogienę supakuokite į stiklinius indelius ir trisdešimt minučių sterilizuokite vandens vonioje.