Jei jie turtingi, kai kurie geri orkaitėje kepti vištienos sparneliai Jie yra skanesni, jei įdedame Kastilijos svogūną, pagamintą su bulves ir svogūnus su prieskoniais ir druska. Šiandieninis patiekalas skanus ir sveikas, nes vištiena – mėsa, kurioje beveik nėra riebalų, o bulvės virtos, o ne keptos. Mėgstantiems ir vištieną, ir bulves, šiandieniniame recepte rasite tobulą derinį: Vištienos sparneliai su svogūninėmis bulvėmis.
Ar mes pradedame?
Vištienos sparneliai su kastilietišku svogūnu
Vištienos sparneliai su Kastilijos svogūnais: sveikas ir labai tradicinis patiekalas. Ar išbandysi?
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Mėsa
Porcijos: 6
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
Dėl sparnų
- 2 kg. vištų sparneliai
- 175 ml. baltas vynas
- 50 ml alyvuogių aliejaus
- Čiobreliai
- Romero
- Sal
Dėl svogūno
- 500 gramai svogūno
- 750 gramų bulvių
- 150 ml alyvuogių aliejaus
- Saldžiosios paprikos pagal skonį
- Balti pipirai pagal skonį
- Druska pagal skonį
Rengimas
- Vienoje orkaitės plokštė pirmiausia iškelsime alyvų aliejus, tada mes išliesime vištienos sparneliai kartu su vynu kad mes juos užpilsime. Pagal skonį įbersime druskos, čiobrelių, rozmarinų. Dedame į orkaitę 220ºC temperatūroje maždaug per 25 minučių.
- Kol gaminami kepti sparneliai. Mes galime susitvarkyti Kastilijos svogūnas. Imame vieną vidutinis puodas, įpilkite aliejaus ir padėkite ant vidutinės ugnies. Pirmas dalykas, kurį imame, yra smulkių raudonųjų svogūnų ir tada bulves taip pat plonais griežinėliais, kad neužtruktų virti. pridedame saldžiosios paprikos, baltųjų pipirų ir druskos, ir uždenkite, kad garai taip pat padėtų juos virti. Karts nuo karto pajudiname, kad nepriliptų. Tegul tai daroma 25 minučių apie ant vidutinės-lėtos ugnies.
- Ir pasiruošę! Valgyti!
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 520