The artišokai idealiai tinka prižiūrėti kepenis ir tulžies pūslę, Ją galima virti tūkstančiu skirtingų būdų. Nuo paprasčiausiai paskrudintų artišokų iki artišokų kiaušinienės. Šiandien mes pristatome jums lengvą ir lengvą būdą juos paruošti.
Sunkumas; Lengva
Paruošimo laikas: 30-40 minutos
Ingredientai 4 žmonėms:
- 12 artišokai
- 12 grybai
- 12 putpelių kiaušiniai
- pirmojo spaudimo aliejus
- SAL
Veiksmai, kuriuos reikia atlikti:
- Nuvalykite grybus, nuimkite stiebus ir padėkite juos ant a mikrobangų krosnelėje saugus šaltinis. Virkite juos per 15 minučių.
- Nulupkite artišokus, Nupjaukite apatinę dalį (kad jie ilsisi stabiliai) ir viršutinę lapų dalį, kad būtų tiesus paviršius. Įdėkite juos į puodą su verdančiu vandeniu ir trupučiu druskos 20-30 minutos maždaug. Nusausinkite juos ir šiek tiek ištuštinkite.
- Įdėkite artišokus įdėkite į mikrobangų krosnelėje saugų indą ant grybų ir ant kiekvieno grybo, įtrūkti putpelių kiaušinį. Gratinas orkaitėje 1-2 minučių.
Rekomendacijos:
- Jums įdarykite grybus su česnako ir petražolių faršu. Norėdami tai padaryti, supjaustykite dvi skilteles česnako, įpilkite šaukštelį aliejaus ir šiek tiek kapotų petražolių. Tokiu būdu jis yra sultingesnis.