Įdaryti mėsos kukuliai

Šiandien aš jums atnešiu keletą specialių mėsos kukulių: įdaryti šviežio sūrio ir šoninės.

Parengimas yra toks pats kaip visada, tik su tam tikrais pakeitimais sulaužykime rutiną. 

Šiandien aš jums atnešiu keletą specialių mėsos kukulių: įdaryti šviežio sūrio ir šoninės.

Parengimas yra toks pats kaip visada, tik su tam tikrais pakeitimais sulaužykime rutiną.

Ingridientai:

• 250 gr. Malta mėsa
• 1 gabalėlis apie 50-80gr šviežio sūrio
• 3-4 gabaliukai šoninės
• raudonėlis, petražolė ...
• 4-5 pomidorai
• svogūnai
• 1 kiaušinis
• baltas vynas
• 1 avecrem tabletė
• žiupsnelis pipirų

Paruošimo būdas: 

Dubenyje sumaišome as prieskoniai, kiaušinis, mėsa, šoninė ir sūris į labai mažus gabalėlius. Mes nededame druskos, nes lašiniai yra labai sūrūs, taip pat ketiname pridėti avecrem padažą. Mes gaminame rutulius ir perduodame juos per miltus.

The kepkite apie 15 minučių 180 ° temperatūroje (Juos galima kepti, o ne orkaitėje, tačiau ši galimybė yra sveikesnė ir švaresnė.)

Kol mes turime mėsos kukulius orkaitėje, gaminame padažą: suskaidome pomidorus ir svogūną. Į puodą įdedame purslų aliejaus, o kai ima kaisti, dedame svogūną. Kai tik jis suminkštėja, dedame pomidorus. Mes šiek tiek brakonieriuojame ir įpilame baltojo vyno (ne daug) ir dvi ar tris stiklines vandens kartu su „Avecrem“ tabletėmis.

Mes visada galime įpilti daugiau vandens ar daugiau vyno, tačiau jo pašalinti, jei skrudiname, neįmanoma, todėl aš rekomenduoju šiek tiek įpilti ir, atsižvelgiant į skonį, įpilkite daugiau pagal savo skonį.

Kai užpilame vandenį, mes pristatome mėsos kukulius, kad jie būtų gaminami su padažu ir skoniais.

Mes paliekame (daug nemaišydami) vidutinė šiluma apie 15-20 minučių, kol pamatysime, kad padažas surišo ir sutirštėjo.

Mes tarnaujame su ryžiais ar traškučiais.

Jūs tikrai jiems patinkate.

Daugiau informacijos apie receptą