Vištienos kukuliai, skirti visai šeimai, įskaitant mažuosius

Šiandien aš jums parsivežiau gardų receptą visai šeimai. Tai yra apie vištienos kukuliai padaže su morkomis ir raudonaisiais pipirais, jums patiks ypač labiausiai mažas namo.

The mėsos kukuliai Tai labai įtaigus patiekalas mažiausiems, o jei dar ir iš vištienos. Ši mėsos rūšis, būdama tokia minkšta, yra daug lengviau sukramtoma vaikams, be to, ji bus naudinga virškinimui.

Ingridientai

• 350 g maltos vištienos mėsos.
• 1 kiaušinis.
• Pasenusi duona.
• Pienas.
• Duonos trupiniai.
• Miltai.
• Alyvuogių aliejus
• Petražolės.
• Sal
• 1 svogūnas.
• 2 skiltelės česnako
• 1 žalieji pipirai
• 1 raudona paprika.
• 2 morkos

Rengimas

Norėdami paruošti šiuos vištienos kukulius, pirmiausia paruošime mėsa. Norėdami tai padaryti, pagardinsime druska ir petražolėmis. Tada mes pridėsime pasenusią duoną (anksčiau pamirkytą piene) ir kiaušinį ir viską gerai išmaišysime. Jei mums liko gana drėgnas mišinys, dėl kurio mums sunku gaminti mėsos kukulius, mes įdėsime džiūvėsėlius, kol jis įgaus konsistenciją. Negalima piktnaudžiauti džiūvėsėliais, kitaip jie pasidarytų gana kieti.

Tada mes tai padarysime Bola ir mes juos permesime per truputį miltų, visada pašalindami perteklių. Į gilią keptuvę įdėsime aliejų ir po truputį apkepsime, nesulipdydami, pašalinsime ir leisime pailsėti, kai pamatysime, kad jie yra aukso rudos spalvos.

Padažui pagaminsime a maišant pakepinti česnako, svogūno, pipirų ir pomidorų. Mes labai gerai viską supjaustysime, nuprausime ir supjaustysime. Kai jis bus išbrakuotas, mes jį įveiksime maišytuvu. Ir mes jį vėl įdėsime į tą pačią keptuvę.

Tuo pačiu metu kitame atskirą mažesnę keptuvę, mes įdėsime šiek tiek alyvuogių aliejaus ir pridėsime morkos ir raudonieji pipirai kapotas, kad mes buvome supjaustyti anksčiau. Tai galite pridėti ir prie ankstesnių daržovių, tačiau šį kartą jas naudosime kubeliais, kad patiekalas gautų daugiau spalvos.

Mes pridėsime vištienos kukuliai su padažu o kai morkos ir raudonieji pipirai bus išbrakuoti, jų taip pat pridėsime. Galiausiai leisime jam virti apie 10 min., Kad visi skoniai būtų sumaišyti.

Daugiau informacijos - Mėsos kukuliai pomidorų padaže

Daugiau informacijos apie receptą