Nutella įdaryti kruasanai, jie tapo yda, juos galima užpildyti kremu, uogiene, kaštonų kremu, angelo plaukais…. Taip pat galite juos papuošti migdolais, cukraus pudra, pabarstyti dar šokoladu, šokoladiniais makaronais...
Padarykite juos įvairių ir nustebinkite visus, kad šaldytuve niekada nepasigendate sluoksniuotos tešlos, jos gausite daug.
Nutella įdaryti kruasanai
Autorius: montse
Recepto tipas: Desertas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 stačiakampio sluoksniuotos tešlos lakštas
- Kakavinis kremas (Nutella, Nocilla) arba tirpstantis šokoladas
- 1 kiaušinis
- Supjaustyti migdolai, šokoladiniai makaronai…
- Cukraus stiklas
Rengimas
- Norėdami paruošti kruasanus, užpildytus Nutella, pirmiausia įjungsime 180ºC orkaitę, kaitra aukštyn ir žemyn.
- Sluoksniuotą tešlą pratęsiame palikdami popieriaus lapą. Tešlos centre iš vienos pusės padarome pjūvį, kitoje pusėje nuo kampo padarysime pjūvį iki ženklo, kurį padarėme centre, o iš kito kampo į centrą, taip suformuodami didelį trikampį.
- Atsargiai nuimame šonus, nes ir kruasanų gauname daugiau.
- Tešlą ištepkite šokoladiniu kremu nepasiekdami kraštų. Plačiojo krašto centre padarome nedidelį pjūvį ir palaipsniui iškočiojame iki tešlos smailės, kurią šiek tiek ištempsime ir užsandarinsime, galus apsukame į vidų, suteikdami pusmėnulio formą.
- Iš šonų gabalėliais, kurie buvo trikampio formos, suformuosime daugiau kruasanų. Dedame juos ant kepimo skardos. Išmušame kiaušinį, teptuko pagalba dažome kruasanus, ant viršaus dedame laminuotų migdolų, šokoladinių makaronų...
- Kepkite iki auksinės rudos spalvos. Būsime atsargūs, kad nesudegintume sluoksniuotos tešlos, ji turi būti auksinė.
- Mes išimame iš orkaitės, leiskite jai atvėsti.
- Pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.