Amerikietiški blynai su medumi pusryčiams

Jau seniai norėjau paruošti šį receptą. blynai ar amerikietiški blynai, bet iki šio savaitgalio visada buvo palikta kitiems. Išbandžiusi, neabejoju, kad pakartosiu juos pusryčiams kartu su šviežiais vaisiais, riešutais ar medumi.

Storesnis nei blynai arba lietiniai, tačiau šių amerikietiškų blynų ingredientai nėra tokie skirtingi. Šioje saldžioje duonoje paprastai yra pieno, kiaušinių, miltų, mielių, cukraus ir sviesto. Šį kartą aš juos lydėjau medus ir razinos bet galimų derinių yra daug, juos lengva pritaikyti prie skirtingų skonių. Išbandykite juos.

Ingridientai

5 blynams

• 200 g. Iš miltų
• 200 g. nenugriebto pieno
• 1 šaukštelis mielių
• 1 kiaušinis
• 1 šaukštas cukraus
• 1 žiupsnelis druskos
• Sviestas keptuvei riebaluoti
• Miel
• Razinos

plėtojimas

Mes atskiriame baltymą ir kiaušinio trynį. Aišku, ką mes įveikėme sniego taškas. Kai smailės pradės vertinti, pabarstykite cukrų ir toliau plakite, kad baigtumėte jį montuoti.

Dubenyje sumaišome miltus su mielėmis, druska ir kiaušiniu. Mes mušamės pilame pieną po truputį, kol gausis tiršta tešla.

Mes įtraukiame baltą pritvirtintą prie mišinio gaubiančiais judesiais, padedant mums mentele.

Mes įdėjome a keptuvė ant ugnies (vidurio gaisras). Kai karšta, dugną paskleidžiame trupučiu sviesto, tada užpilame puodą tešlos. Mes gerai paskirstome jį ant keptuvės ir leiskite jam virti minutę iš tos pusės. Mes jį apverčiame ir virkite iš kitos pusės. Blynai turi būti apie 1 cm storio.

Išimdami juos iš keptuvės, mes sukrauname juos į plokštelę, kad jie būtų šilti. Pabaigoje ant viršutinio blyno uždėjome sviesto riešutą ir laistome medumi. Mes patiekiame su razinomis.

Daugiau informacijos -Blynai su obuolių kompotu, karnavalinis desertas

Daugiau informacijos apie receptą