Aš pateikiu jums paprastą saldžių sausainių receptą, kurį galite gaminti su termomiksu, kad visi celiakijos gyventojai, ypač namų vaikai, būtų maistingi, kad galėtų mėgautis jais pusryčių ar užkandžių metu ir laikyti juos sandariai uždarytus. stiklainius kelias dienas
Sudėtis:
2 kiaušiniai
200 gramų cukraus
300 gramų margarino arba sviesto
500 gramų miltų be glitimo
Paruošimo būdas:
Įdėkite visus ingredientus į termomiksą ir užprogramuokite 20 sekundžių 6 greičiu, padėdami mentele formuoti tešlą. Paruoštą tešlą suvyniokite į plastikinę plėvelę ir palikite šaldytuve maždaug 15 minučių.
Išėmę iš šaldytuvo, ištempkite voleliu, kol gausite 1 cm storį, ir įvairiais būdais pjaustykite sausainius pjaustytuvu. Išdėstykite juos kepimo skardoje, padengtoje riebiu popieriumi, ir kepkite orkaitėje (įkaitintoje 15 minučių) 180 ° laipsnių temperatūroje. Jie turėtų būti vos aukso rudos spalvos. Išimkite sausainius iš orkaitės ir palikite jiems atvėsti prieš vartodami ar pakuodami.
Kaip matote, tai labai paprastas receptas. Jei ieškote daugiau patiekalų be glitimo, nepraleiskite šios Thermomix sveikų receptų knygos su daugybe idėjų ir patiekalų, skirtų maisto netoleruojantiems žmonėms.