Savaitę pradedame su kai kuriais šviežios dešros su pomidorų padažupatiekalas, kuriuo mėgausis mažieji, nes jis jiems labai patinka, o vyresni.
Dešros su pomidorais yra a naminis receptas labai paprasta paruošti, su gera naminis pomidorų padažas, Jie yra labai geri, ir belieka tik jį pridėti prie keptų bulvių ar virtų baltųjų ryžių, kurie puikiai tinka ir yra labai pilnas patiekalas.
šviežios dešros su pomidorų padažu
Autorius: Montse Morote
Recepto tipas: Pirmas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- Dešros (16 vnt.)
- 1 Cebolla
- 2 skiltelės česnako
- 500 gr. natūralus susmulkintas pomidoras
- Keptas pomidoras 4 šaukštai
- Baltojo vyno ½ stiklinės (100ml.)
- ½ stiklinės vandens (100 ml.) Arba sultinio
- Aliejaus druska
- Pipirai
- Raudonėlis
Rengimas
- Pirmiausia įdėsime keptuvę su trupučiu aliejaus ir paruduosime dešras, išimsime ir rezervuosime.
- Į tą pačią keptuvę dedame dar šiek tiek aliejaus ir dedame smulkintą česnaką, paskui smulkintą svogūną ir leidžiame kepti apie 5 minutes.
- Kai pamatysime, kad svogūnas pradeda spalvoti, įmaišykite susmulkintą pomidorą ir keptą pomidorą, leiskite jam virti apie 10 minučių.
- Praėjus šiam laikui, įpilame taurę baltojo vyno, leidžiame jam pavirti keletą minučių ir įpilame pusę stiklinės vandens. Jei nemėgstate rasti svogūnų gabalėlių, tai būtų laikas susmulkinti padažą, todėl jis yra šiek tiek minkštesnis.
- Į padažą įpilkite dešros, pagal skonį įberkite šiek tiek druskos, juodųjų pipirų ir raudonėlio ir leiskite jam virti visiems kartu, kol padažas bus paruoštas, apie 15 minučių.
- Paragausime ir ištaisysime druska.
- Pabaigai belieka tik kartu su virtų ryžių, bulvių, daržovių garnyru ...
- Ir pasirengęs tarnauti.