Šiandien mes pateikiame jums dar vieną sveiką ir „žalią“ receptą. Mes pasiūlėme puikiai atvykti į šios vasaros bikinio operaciją (kuri yra vos mėnuo ir kelios savaitės), tačiau nenustodami valgyti skaniai ir įvairiai. Jei jums patinka daržovės, ypač špinatai ir šparagai, tai Kiaušinienė su špinatais su baltu česnaku ir žaliaisiais šparagais tau labai patiks. Visi ingredientai yra švieži, todėl mes įsitikiname, kad tai yra kažkas, kurį mes patys gaminame ir kad anksčiau nebuvo išlaikytas joks konservavimo ir (arba) užšaldymo būdas.
Jei norite sužinoti, kokius ingredientus naudojome ir kiek jų pridėjome, skaitykite toliau.
Špinatai su baltais česnakais ir žaliaisiais šparagais
Špinatai su baltais česnakais ir žaliaisiais šparagais yra idealus patiekalas valgyti sveikai, skaniai ir kartu laikytis dietos.
Autorius: Carmen Guillen
Virtuvė: Espanola
Recepto tipas: Daržovės
Porcijos: 2
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 500 gramų šviežių špinatų
- 200 gramų žalių šparagų
- 4 skiltelės baltojo česnako
- ½ svogūno
- 2 kiaušiniai
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- Juodieji pipirai
- Česnako milteliai
Rengimas
- Pirmas dalykas, kurį padarysime, bus kruopščiai nuplauti žaliuosius šparagus ir šviežius špinatus. Pastarieji, kartą nuplauti karštu vandeniu, leisime jiems nutekėti. Tuo tarpu su smidrai, nupjausime galus ir paliksime juos paruoštus apversti keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus. Mes norime juos šiek tiek paskrudinti, kad neliktų per daug nuveikti. Kai juos atliksime, padėjome juos į lėkštę ir supjaustėme mažais kubeliais.
- Toje pačioje keptuvėje, kurioje gaminome šparagus, vėl įpilame šiek tiek alyvuogių aliejaus ir įpilame 4 česnakai gerai nulupta ir supjaustyta. Tą patį darome ir su pusės svogūno. Leidžiame jiems šiek tiek patroškinti, tada dedame gerai nusausintus špinatus.
- Mes sumažiname ugnį iki pusės ir maišome kiekvieną truputį. Špinatai išskirs daug vandens, todėl, kai jų beveik nebus, įpilkite šparagų ir įpilkite SAL, juodieji pipirai ir česnako milteliai. Jei pakelsime šilumą, špinatų vanduo bus sunaudotas greičiau.
- Kitas žingsnis bus pridėti du kiaušiniai ir maišykite juos, kad gautumėte kiaušinienę. Paliekame dar apie 5 minutes ir atidedame.
Informacija apie maistingumą vienoje porcijoje
Kalorijos: 375