Ar ieškote a paprastas, greitas ir lengvas receptas? Išbandykite šias šiltas brokolių, krevečių ir bulvių salotas su sojos padažu, kurias siūlau šiandien. Jis labai skanus ir sotus, puikiai tinka papildyti savo savaitės meniu dabar, kai visi grįžtame į rutiną.
Beveik visi šių salotų ingredientai dedami į jas virti, išskyrus krevetes. Ką tai reiškia? Kiek laiko užtruksite jį paruošti, jei užtruksite bulvę ir kiaušinius? Ingredientai, kuriuos, kita vertus, galėtumėte palikite paruoštą dieną prieš Jokių problemų, kad grįžus namo viskas vyktų greičiau.
krevetės, virti su česnaku ir čili pipirai yra raktas į šias salotas sojų padažas įdėti druskos tašką. Asmeniškai, kai pilu šį padažą, druskos nenaudoju, bet suprantu, kad ne visiems patiks vienodai. Taigi pasiruoškite, ar išdrįsite ruošti šias salotas? Viskas, ką jums reikia padaryti, tai vadovautis toliau pateiktomis instrukcijomis.
Receptas
- 2 vidutinės bulvės
- 2 kiaušiniai
- 1 brokoliai
- 300 g. šaldytų krevečių (atšildytų)
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
- 2 skiltelės česnako
- 3 kajeno aitriosios paprikos
- Sojos padažo purslas
- Sal
- Nulupkite bulves ir juos supjaustome kubeliais. Juos verdame gausiai pasūdytame vandenyje 12-15 min. Kai suminkštės, juos išimame, nusausiname ir rezervuojame.
- Tuo pačiu metu verdame kiaušinius, 10 minučių nuo tada, kai vanduo pradeda virti. Tada juos išimame ir panardiname į ledinį vandenį, kad kepimas nutrūktų. Galiausiai nusausiname ir leidžiame nusistovėti, kad nuluptų.
- Mes tik turime virti brokolius žiedynuose – ne ilgiau kaip keturias minutes, kad būtų al dente.
- Laikas troškinti krevetes. Norėdami tai padaryti, į didelę keptuvę supilame šlakelį aliejaus, dvi nuluptas česnako skilteles ir čili. Kepame, kol česnako skiltelės pradės įgauti spalvą ir tada dedame krevetes. Troškiname, kol įgaus spalvą.
- Tada suberiame gerai nusausintus brokolius ir a šlakelis sojos padažo ir mes patroškiname dar porą minučių.
- Galiausiai, sudėkite bulvių kubelius į keptuvę ir tuščiavidurį išvirti. Virkite vieną minutę ir iškart patiekite šiltas brokolių, krevečių ir bulvių salotas su sojos padažu.