Ketiname kai kuriuos paruošti česnakinės bulvės, paprastas ir ekonomiškas patiekalas. Bulvės yra labai universalios, su jomis galime paruošti daugybę patiekalų, prie jų, troškiniams, kremams... Ir jie visada labai mėgsta, bet ypač bulvytės, tai idealus patiekalas kiekvienam – ir dideliam, ir mažam.
Šia proga tai bulvės su česnaku, kai kurios keptos bulvės su česnakais, skanios, idealiai tinka prie bet kokio patiekalo.
Šis receptas iš Česnakinės bulvės, as ruošiau keptus bet jei nenorite kepti galima kepti, rezultatas panašus bet kepti geresni, gerai nuvarvinus nuo aliejaus lengvesni.
Česnakinės bulvės
Autorius: montse
Recepto tipas: Pradedantieji
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 7-8 bulvės
- 5-6 česnako skiltelės
- 150 ml. baltas vynas
- Petražolės
- Sal
- Alyvuogių aliejus
Rengimas
- Norėdami paruošti bulves su česnakais, pirmiausia pradėsime bulves nulupti, nuplauti ir supjaustyti ne itin dideliais kvadratėliais. Nulupkite ir labai smulkiai supjaustykite česnaką.
- Įkaitinkite didelę keptuvę ar puodą su dideliu kiekiu alyvuogių aliejaus. Kepkite bulves, kaip mes visada, iki auksinės rudos spalvos. Kai bulvės bus paruoštos, išimkite jas ir padėkite ant popieriumi išklotos lėkštės, kad susigertų aliejus.
- Iš keptuvės išimkite aliejų, palikdami porą šaukštų, uždėkite keptuvę ar troškintuvą ant vidutinės ugnies, suberkite bulves ir česnaką.
- Viską išimkite, supilkite baltąjį vyną. Leiskite vynui sumažinti.
- Tada suberkite pjaustytas petražoles ir šiek tiek druskos. Paliekame kelioms minutėms, paimame bulvių skonį ir išjungiame ugnį.
- Norėdami papildyti šį patiekalą ir suteikti jam kitokį atspalvį, galite įberti šiek tiek saldžios ar aitriosios paprikos.
- Galime patiekti toje pačioje keptuvėje labai karštas. skanus!!!!