Šoninės ir sūrio pyragas, sotus pyragas, gaminamas su pjaustyta duona ir kepta au gratin, idealiai tinka vakarienei, labai geras.
Su pjaustyta duona galime pagaminti daug pikantiškų ir saldžių patiekalų, šaltų ar karštų, jie puikiai tinka, nes vasarą gaminant šaltus pyragus puikiai tinka paruošti skanias, labai geras greitas vakarienes.
Norint pagaminti šį keptą šoninės ir sūrio pyragą, mums reikia pagrindinių ir paprastų ingredientų. Idealiai tinka ruošti vakarienę visai šeimai.
Šoninės ir sūrio pyragas
Autorius: montse
Recepto tipas: sūrus pyragas
Porcijos: 4
Paruošimo laikas:
Maisto gaminimo metas:
Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 maišelis pjaustytos duonos
- 1 pakuotė sūrio griežinėlių
- 1 pakuotė kubeliais pjaustytos šoninės
- 200 ml. kremas
- 200 ml. pieno
- 3 kiaušiniai
- Tarkuotas sūris
- Sal
- Sviestas pelėsiui
Rengimas
- Norėdami paruošti pyragą su šonine ir sūriu, pradėsime į dubenį įmušdami kiaušinius, žiupsnelį druskos ir pieną, šį mišinį išplaksime.
- Ištepame orkaitei tinkamą orkaitę su trupučiu sviesto apačioje ir aplinkui.
- Kiekvieną duonos riekelę perkiškite per kiaušinių ir pieno mišinį ir dėkite į formą, kol suformuos formos pagrindą.
- Tada ant duonos riekelių uždėkite keletą griežinėlių sūrio, ant šoninės gabalėlių, uždenkite trupučiu tarkuoto sūrio. Dar kartą perpilkite duoną per mišinį ir uždenkite visą paviršių.
- Ant viršaus dedame kremą, visą torto paviršių padengiame kremo ir tarkuoto sūrio sluoksniu. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių arba kol viršus taps auksinės spalvos.
- Ištraukus tešlą, viršutinė dalis bus pakilusi, o kai šiek tiek atvės – nusileis.
- Ir bus galima valgyti!!! Leiskite atvėsti, kad galėtumėte pjaustyti, nes kai labai karšta, jį sunku suskaldyti ir jis lūžta.
- Ir jūs būsite pasirengę valgyti !!!