Norėdami paruošti pyragą su šonine ir sūriu, pradėsime į dubenį įmušdami kiaušinius, žiupsnelį druskos ir pieną, šį mišinį išplaksime.
Ištepame orkaitei tinkamą orkaitę su trupučiu sviesto apačioje ir aplinkui.
Kiekvieną duonos riekelę perkiškite per kiaušinių ir pieno mišinį ir dėkite į formą, kol suformuos formos pagrindą.
Tada ant duonos riekelių uždėkite keletą griežinėlių sūrio, ant šoninės gabalėlių, uždenkite trupučiu tarkuoto sūrio. Dar kartą perpilkite duoną per mišinį ir uždenkite visą paviršių.
Ant viršaus dedame kremą, visą torto paviršių padengiame kremo ir tarkuoto sūrio sluoksniu. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių arba kol viršus taps auksinės spalvos.
Ištraukus tešlą, viršutinė dalis bus pakilusi, o kai šiek tiek atvės – nusileis.
Ir bus galima valgyti!!! Leiskite atvėsti, kad galėtumėte pjaustyti, nes kai labai karšta, jį sunku suskaldyti ir jis lūžta.
Ir jūs būsite pasirengę valgyti !!!
Receptas iki Virtuvės receptai adresu https://www.lasrecetascocina.com/pastel-de-baicon-y-queso/