양파와 감자의 또띠아

아마도 우리는 우리나라 밖에서 가장 잘 알려진 미식 요리법은 양파와 감자의 또띠아. 아침 한가운데 꼬치로 시원한 맥주 나 틴토 데 베라 노를 곁들여 먹거나, 저녁에는 샐러드를 곁들여 먹습니다. 감자 오믈렛은 언제든 맛있게 드실 수 있습니다.

가장 흔한 것은 뜨겁지 만 차갑거나 상온에서 먹는 것입니다. 대단해. 확실히 당신은 그것을 만드는 방법을 이미 알고 있지만 아직 감히 시도하고 싶지 않은 경우를 대비하여 아래 레시피를 남겨 둡니다.

양파와 감자의 또띠아

파에야와 세라노 햄과 함께 우리나라 밖에서 가장 잘 알려진 스페인 미식 요리법 인 감자 오믈렛.

저자 : 카르멘 길렌

부엌 방 : 스페인어

레시피 유형 : 타파스

서빙 : 4-5

준비 시간 : 15 m

요리 시간: 30 m

총 시간: 45 m

재료

준비하기

우리는 양파와 감자를 모두 껍질을 벗 깁니다, 후자를 잘 헹구고 매우 깨끗하게 둡니다. 우리는 작은 입방체로 자릅니다. 둘 다 재료와 우리는 그들을 던져 올리브 오일로 튀기다 매우 뜨거운. 기름을 잘 뺀 작은 그릇에 준비되면 따로 보관하고 계란과 소금 한 꼬집.
우리는 혼합물을 냄비에 붓고 올리브 오일 몇 방울을 떨어 뜨려 달라 붙지 않습니다. 우리는 10 분 동안 갈색 중불로 약 불로 돌립니다. 팬 뚜껑. 그리고 10 분 더 남았습니다.
원하는대로 양면이 황금색 일 때 꺼냅니다. 거의 또는 잘 완료.
그리고 먹는다!

NOTES

또띠아에 추가 할 수 있습니다. 초리 조 또는 피망. 가능한 한 맛 있거나 풍부 할 것입니다.

서빙 당 영양 정보

칼로리 : 300