오늘은 막 시작된 추운 계절에 딱 맞는 요리를 만들어 보겠습니다. 당신은 맛있다 chistorra와 함께 조림 렌즈 콩그들은 준비를 조금씩 바꾸는 다른 접촉을 가지고 있습니다. 숟가락 접시는 모든 테이블에 필요하며 영양 적으로 매우 완벽하지만 맛있습니다. 콩과 식물은 여러 가지 방법으로 요리 할 수 있습니다. 오늘날 다른 터치는 chistorra 덕분입니다.
다른 종류의 초리 조를 사용하는 대신에 저는 chistorra를 사용했습니다. 더 가볍고 렌즈 콩의 맛이 덜합니다. 지방이 적고 소화가 더 쉽기 때문에 어린이가 복용하려는 경우 이상적입니다. 나는 당신이 맛있는 렌즈 콩을 요리하기 위해이 대안을 시도하는 것이 좋습니다. 반복 할 것입니다. 냄비에 손을!
chistorra와 함께 조림 렌즈 콩
chistorra와 함께 조림 렌즈 콩
저자 : 토니 토레스
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 콩과 식물
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 1 인당 갈색 렌즈 콩 XNUMX 잔
- 2 다진 마늘
- 1 양파
- 잘 익은 토마토 1 개
- ½ 피망
- 달콤한 chistorra 1 개
- 남자 이름
- 달콤한 파프리카 1 꼬집
- 엑스트라 버진 올리브 오일
준비하기
- 우리는 중불에 충분한 깊이의 냄비를 넣습니다.
- 이전에 씻은 렌틸 콩을 손님 당 약 한 잔씩 추가합니다.
- 우리는 토마토를 잘 씻어서 반으로 자르고 캐서롤에 추가합니다.
- 이제 우리는 양파를 껍질을 벗기고 물로 씻어서 반으로 자르고 캐서롤에 넣습니다.
- 우리는 고추의 pepitas를 청소하고 캐서롤에 전체를 추가합니다.
- 야채를 마무리하기 위해 마늘을 깨끗이 닦고 캐서롤 전체에 넣습니다.
- 우리는 물로 덮고 중불을 올립니다.
- 이제 우리는 취향에 따라 달콤하거나 뜨거운 파프리카를 조금 넣습니다.
- 엑스트라 버진 올리브 오일을 추가합니다.
- 다음으로, 마지막에 고칠 수 있기 때문에 조심스럽게 소금을 넣어 맛을냅니다.
- 끝내기 위해 우리는 chistorra를 자르고 스튜에 추가합니다.
- 렌즈 콩이 부드러워 질 때까지 약 30 분 동안 조리합니다.
NOTES
렌즈 콩은 전에 익히기 때문에 1 ~ 2 시간 정도 담가두면됩니다. 꼭 필요한 것은 아니지만 이렇게하면 힘들어지는 것을 피할 수 있고 준비하는 데 절반의 시간이 걸립니다.
아주 좋은 레시피. 잘 설명했습니다. 껍질을 벗기지 않은 토마토를 넣으면 물어보세요. 또한 양파 반쪽 또는 하나를 넣으면됩니다. 감사합니다. 인사말.
조리법이 아주 잘되어 있고 잘 설명되어 있습니다. 토마토 껍질을 벗기지 않았는지, 양파 반쪽 또는 하나를 넣었는지 스스로에게 물어보세요. 감사합니다. 인사말.
헬로 엔젤, 사실 토마토는 껍질을 벗기지 않고 추가하고 양파는 통째로 반으로 잘라서 즙이 모두 나오도록 했어요. 요리가 끝나면 당근을 제외한 야채는 보통 제거됩니다. 그것을 활용하는 한 가지 방법은 어떤 식당에서 렌즈 콩과 함께 가져 가고 싶어 할 경우 양파, 후추, 토마토, 마늘을 따로 제공하는 것입니다. 귀하의 의견, 인사 감사합니다