익힌 병아리 콩으로 만든 쿠키? 20 년 전 제가 집에서 쿠키를 만들기 시작했을 때 그들은 제가 먹게 될 것이라고 말했습니다. 병아리 콩 쿠키 나는 그것을 믿지 않았을 것이다. 이제 나는 그것들을 먹을뿐만 아니라 그것들을 즐기고 있으며 그들은 내 아침과 간식에서 보통의 간식이되었습니다.
집에서 쿠키를 만드는 것은 쉽습니다. 고전을 재현하다 버터 쿠키 또는 아메리칸 쿠키. 그러나 나는 이것을 통해 내가 소비하는 설탕의 양을 알지 못했습니다. 이제 나는 그렇기 때문에 그들을 피하고 베팅하려고 노력합니다. 더 건강한 옵션 오늘 하루 어때?
거짓말은하지 않을 게요. 처음 먹었을 때는 맛도 식감도 클래식 한 쿠키의 맛도 아니기 때문에 정말 이상 했어요. 하지만 익숙해 지거나 미각을 다시 교육하십시오. 그리고 이러한 쿠키를 사용하면 자주 수행 할 수 있습니다. 병아리 콩을 요리하고 남은 음식은 무엇입니까? 내 충고를 받아 쿠키를 소량으로 만드십시오.
병아리 콩과 초콜릿 쿠키
Chickpea 쿠키는 재료와 설탕이 적기 때문에 클래식 쿠키의 건강한 대안입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 디저트
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 익힌 병아리 콩 1 컵
- ⅓ 땅콩 버터 컵
- panela 2-3 티스푼
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 1 찻 숱가락 바닐라 추출물
- 다크 초콜릿 칩 ¼ 컵
준비하기
- 오븐을 180ºC로 예열하고 베이킹 트레이에 양피지를 깔아줍니다.
- 우리는 그릇에 두들겨 균질 한 덩어리를 얻을 때까지 조리 된 병아리 콩, 땅콩 버터 및 파넬 라.
- 그런 다음 나머지 재료는: 베이킹 소다, 바닐라 추출물 및 초콜릿 칩; 통합 될 때까지 주걱으로 섞습니다.
- 몇 티스푼을 사용하여 우리는 공을 형성 우리가 베이킹 트레이에 놓는 것과 같은 크기로, 하나와 다른 것 사이에 몇 센티미터를 남겨 둡니다.
- 후에, 우리는 그들을 약간 평평하게 오븐으로 가져갑니다.
- 12 분 굽기 또는 옅은 갈색이되고 표면이 갈라질 때까지.
- 완료되면 우리는 병아리 콩 쿠키를 꺼냅니다 오븐에서 꺼내 선반에 올려 놓고 완전히 식힌 후 먹습니다.
나는 그들을 흥미롭게 시도하고 panela는 무엇입니까?