안에 뭔가가 있다면 안달루시아 더위와 여름이 떠나고 가을 추위가 오면 오랜만에 맛있는 죽입니다. 이 경우에는 레시피를 가져 왔습니다 물로 만든 코도반 죽, 그래서 약간 살찌고 우유로 만든 것만 큼 맛있습니다. 레시피를 남겨주세요!
코르 도반 죽
이 코르도바 죽은 매우 가볍기 때문에 점심이나 저녁 식사 후에 디저트로 완벽하게 먹을 수 있습니다.
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 전통
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 5-6
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 1 리터 물의
- 100 grs. 밀가루의
- 200 그램 설탕의
- 100ml. 올리브 오일
- 마 탈라 우바 (아니스) 2 큰술
- 레몬 껍질 1 개
- 계피 스틱
- 계피 가루
- 남자 이름
준비하기
- 프라이팬에 우리는 레몬 껍질에 기름을 바르고 튀김. 갈색이되면 기름에서 빼내고 Matalauva, 타지 않도록 조심하십시오. 노릇 노릇 한 갈색 일 때는 여과기에 튀김유를 통과시켜 제거합니다.
- 우리는 물과 함께 이전에 긴장시킨 기름으로 팬을 불에 되돌립니다. 계피 스틱, 설탕과 소금의 절반. 설탕의 나머지 절반은 별도의 소스에서 밀가루와 혼합되어 300g으로 희석됩니다. 우리가 불에 태운 팬의 내용물.
- 팬에있는 것이 끓으면 소스에서 희석 된 혼합물을 추가하고 r우리는 모든 것을 잘 움직입니다 다시 끓기 시작할 때까지 가능한 덩어리를 희석하십시오. XNUMX 분 동안 조리하고 불에서 팬을 제거합니다. 우리는 원하는만큼의 물을 추가합니다. 원하는만큼 두껍거나 덜 두껍게하거나 반대로 가벼운 죽을 원합니다.
NOTES
추가 지상 계피 각 그릇에 훨씬 더 좋습니다!
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 350
우유 대신 물이있어서 살이 찌지 않는다고… 밀가루 100g, 설탕 200g… 😀