플랜은 인기 디저트 전통적으로 달걀 노른자, 설탕 및 우유를베이스로 만들고 베인 마리로 요리했습니다. 요리 레시피에서 우리는 몇 가지 버전을 준비했습니다. 초콜릿, 호두와 아몬드, 커피 ... 우리는 치즈를 하나 더 추가합니다!
저는 치즈 디저트를 좋아해서 지금까지 여러 버전의 치즈 플랜. 마지막은 연유, 폭탄! 오븐에서 전통적인 방법으로 또는 냄비에서 더 빨리 할 수 있습니다. 그것은 당신이 부엌에서 갖는 욕망과 인내심에 달려 있습니다.
치즈 플랜과 연유
치즈와 연유 플랜은 오븐의 이중 보일러 또는 빠른 냄비에서 요리 할 수있는이 인기있는 디저트의 버전 중 하나입니다.
저자 : 마리아
부엌 방 : 전통
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 8
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 액체 캔디
- 큰 계란 5 개
- 115 지. 라이트 크림 치즈
- 370 ml. 증발 우유
- 300ml. 농축 우유
- 바닐라 에센스 2 작은 술
준비하기
- 우리는 플랜을 준비 할 금형의 바닥이나 개별 금형에 부어 넣습니다. 액체 사탕.
- 그릇에 담긴, 우리는 계란을 이겼다 거품이 날 때까지.
- 그런 다음 치즈를 넣습니다. 연유 및 연유; 하나 하나, 완전히 통합 될 때까지 각 추가 후에 치고.
- 우리는 혼합물을 개별 몰드 또는 몰드에 붓고 우리는 알루미늄 호일로 덮습니다.
- 오븐을 180ºC로 예열합니다.
- 소스를 오븐에 중간 높이로 놓고 우리는 끓는 물을 부어 그 안에.
- 우리는 금형을 소개합니다 이미 소스에서 준비했습니다. 물은 각 곰팡이 벽의 절반 정도에 도달해야합니다.
- 우리는 bain-marie에서 굽습니다. 약 1 시간 동안 또는 커스터드가 찰 때까지.
- 우리는 그들을 실온으로 따뜻하게 한 다음 우리는 냉장고에 넣습니다 서빙하기 몇 분 전까지.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 280
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