치즈 플랜과 연유

플랜은 인기 디저트 전통적으로 달걀 노른자, 설탕 및 우유를베이스로 만들고 베인 마리로 요리했습니다. 요리 레시피에서 우리는 몇 가지 버전을 준비했습니다. 초콜릿, 호두와 아몬드, 커피 ... 우리는 치즈를 하나 더 추가합니다!

저는 치즈 디저트를 좋아해서 지금까지 여러 버전의 치즈 플랜. 마지막은 연유, 폭탄! 오븐에서 전통적인 방법으로 또는 냄비에서 더 빨리 할 수 ​​있습니다. 그것은 당신이 부엌에서 갖는 욕망과 인내심에 달려 있습니다.

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치즈 플랜과 연유

치즈와 연유 플랜은 오븐의 이중 보일러 또는 빠른 냄비에서 요리 할 수있는이 인기있는 디저트의 버전 중 하나입니다.

저자 : 마리아

부엌 방 : 전통

레시피 유형 : 디저트

서빙 : 8

준비 시간 :  15 m

요리 시간:  1의 오후

총 시간:  1 h 15 m

재료

• 액체 캔디
• 큰 계란 5 개
• 115 지. 라이트 크림 치즈
• 370 ml. 증발 우유
• 300ml. 농축 우유
• 바닐라 에센스 2 작은 술

준비하기

1. 우리는 플랜을 준비 할 금형의 바닥이나 개별 금형에 부어 넣습니다. 액체 사탕.
2. 그릇에 담긴, 우리는 계란을 이겼다 거품이 날 때까지.
3. 그런 다음 치즈를 넣습니다. 연유 및 연유; 하나 하나, 완전히 통합 될 때까지 각 추가 후에 치고.
4. 우리는 혼합물을 개별 몰드 또는 몰드에 붓고 우리는 알루미늄 호일로 덮습니다.
5. 오븐을 180ºC로 예열합니다.
6. 소스를 오븐에 중간 높이로 놓고 우리는 끓는 물을 부어 그 안에.
7. 우리는 금형을 소개합니다 이미 소스에서 준비했습니다. 물은 각 곰팡이 벽의 절반 정도에 도달해야합니다.
8. 우리는 bain-marie에서 굽습니다. 약 1 시간 동안 또는 커스터드가 찰 때까지.
9. 우리는 그들을 실온으로 따뜻하게 한 다음 우리는 냉장고에 넣습니다 서빙하기 몇 분 전까지.

서빙 당 영양 정보

칼로리 : 280

3.5.3208