수제 부용 큐브

확실히 어느 시점에서 당신은 클래식 픽업에 의지했습니다 뜨거운 의심 할 여지없이 우리 요리에 색다른 느낌을 주지만 더 수제적이고 자연스러운 옵션을 원한다면 어떻게 할 수 있습니까? 아주 쉽습니다 : 우리는 우리 자신을 준비 할 수 있습니다 부용 큐브, 천연 재료로 만든 수제. 사진에 보이는 것은 야채로 만들어졌지만 우리가 원하는 것은 무엇이든 (닭고기, 쇠고기, 생선 등) 준비 할 수 있습니다. 방법은 다음과 같습니다.

냄비에 필요한 모든 재료를 반 리터의 물, 맛에 소금, 후추로 넣어 국물을 만들어야합니다. 그런 다음 그것을 긴장시키고 제거해야하는 재료 (예 : 닭 골격)와 크림, 수프 또는 기타 조리법 (예 : 야채)을 만드는 데 사용할 수있는 다른 재료가있을 것입니다. 그렇게 말하면 각 국물을 준비하는 방법을 보겠습니다.

채소로 만든

이를 위해 우리는 가장 좋아하는 야채를 사용할 수 있지만 문제없이 모든 레시피에 적용 할 수있는 조합은 다음과 같습니다.

• 반 양파
• 당근 1
• 부추 한 조각
• 1 Tomate
• 호박 1 개

닭고기, 소고기, 양고기 또는 생선

이 XNUMX 개의 국물에는 이전 국물에서 사용한 것과 동일한 야채베이스를 사용합니다. 단, 준비 할 재료에 따라 닭고기, 쇠고기, 양고기 또는 생선을 추가합니다. 더하고 싶다면 경제적 인 우리는 고기의 뼈, 뼈 또는 생선의 머리를 사용할 수 있습니다 (정육점이나 생선 가게에서 보관 해달라고 요청할 수도 있습니다).

국물이 준비되면 가장 좋아하는 방식으로 걸러 내고 냉동하면됩니다. 나는 쟁반을 사용하여 얼음을 만들지 만 맛과 편안함의 문제로 작은 튜퍼 또는 가방을 제공 할 수도 있습니다.

추가 정보 - 체액 저류에 대한 국물 정화